Le Matcha, qu’est ce que c’est que ça ?

Pour mon Défi #10, je vous propose de découvrir des utilisations inédites du thé Matcha en cuisine. Pour en connaitre un peu plus sur le Matcha, j’ai invité sur le blog, des spécialistes du thé « Les Filles du Thé« , pour nous expliquer comment choisir, déguster et cuisiner le Thé Matcha. Le Matcha …. A l’origine… Le Matcha,Lire plus

Manger utile avec les graines germées

Voici mon  histoire avec les graines germées ! Et comment manger utile, économique et faire le plein d’énergie ! Cet article fait partie du Carnaval d’articles organisé par Bouchées Doubles sur le thème « Manger Utile » Plusieurs bloggeurs et bloggeuses de différents horizons ont décrit leur vision sur ce thème. Pour lire les différents sujets c’est ici ! MangerLire plus

Finale concours Bocuse amateur Cuisine et émotion 2017

Connaissez-vous les concours de cuisine amateur ? Rien à voir avec les concours des pro, l’ambiance est excellente et c’est une occasion unique de rencontrer des amateurs, passionnés de cuisine ou de pâtisserie. J’ai eu la chance d’être invitée à la 3ème finale du concours amateur « Cuisine et émotion », de l‘Ecole de Cuisine Gourmets Institut Paul Bocuse,Lire plus

Défi # 7 – Ma participation aux challenges culinaires

Mon défi # 6 (l’utilisation des huiles essentielles en cuisine) n’est pas terminé et il va continuer jusqu’à la fin de l’année. Suivez en même temps, mon nouveau défi qui est de participer aux défis culinaires de Noël (thème qui m‘inspire toujours !) organisés par les Blogueurs. Le thème est défini chaque mois par le blogueur ayantLire plus