Une journée dans mon assiette – carnaval d’articles entre blogueurs

une journée dans mon assiette

Aujourd’hui, je participe à un évènement entre blogueurs « une journée dans mon assiette – mes choix et mes contradictions » organisé par Esther du blog Matcha-détox. Plusieurs blogueurs venus d‘univers différents, publient un article sur ce thème. Lisez ICI les articles des participants à ce carnaval et découvrez leurs approches de l’alimentation.   Grande gourmande ! J’ai toujours aiméLire plus

Interview de Christophe, co-fondateur de Marmiton

interview Christophe Marmiton

Dans ma nouvelle rubrique, je vous présente des blogs que j’aime. Marmiton n’est pas un blog. Cependant, j’ai eu la chance de rencontrer 2 fois Christophe Duhamel, le co-fondateur de marmiton. Et pendant le concours des toques Bio, il a répondu aux questions que je me posais sur Marmiton. Alors je vous en fait profiter !Lire plus

Interview de Christelle du blog ” Il était une fois la pâtisserie”

interview christelle blog Il était une fois la pâtisserie

Dans ma nouvelle rubrique, je vous présente les blogs que j’aime. Si j’avais créé un blog en 2012, j’aurais créé un blog de pâtisserie. Au moment du concours de macaron amateur (sélectionnée pour la finale), je me suis documentée à fond sur les macarons et j’ai découvert les blogs de cuisine et pâtisserie, notamment la cuisine de Bernard,Lire plus

Retour sur le concours Les toques bio 2017 et ma participation au jury

L’année dernière, j’ai fait partie des 3 finalistes du concours Les Toques Bio, concours veggie parrainé par Régis Marcon que j’ai gagné grâce à mon dôme de quinoa surprise aux 2 coulis. Et cette année, j’ai eu la chance d’être membre du jury aux côté de Christophe (fondateur de Marmiton), Christina (fondatrice de Bio Addict),Lire plus

Interview de Lyne du blog Epices & moi

interview Epices & moi

Vous aimez les blogs de cuisine ? Pour vous aider à découvrir de nouveaux blogs parmi la multitude de blogs de cuisine, et faciliter vos recherches, je vais alimenter cette nouvelle rubrique régulièrement, avec des blogs que j’affectionne particulièrement. Pour chacun d’eux, je suis attirée par la pédagogie des recettes, ou bien la créativité et leLire plus

Annonce thème du défi de Recettes.de et interview de Sabine, Les petits plats du prince

Ce mois-ci encore j’ai le plaisir de faire partie du jury de Recettes.de pour le défi lancé chaque mois. Nous sommes une dizaine de blogueurs à choisir le thème qui vous sera proposé. Ce qui est l’occasion de découvrir de nouveaux blogs et de sympathiques gourmand(e)s. Les membres du jury ce mois-ci sont : ElsaLire plus

Interview de Bernard du blog La cuisine de Bernard – son nouveau livre, ses anecdotes

J’ai eu la chance d’interviewer Bernard Laurance du joli blog « La Cuisine de Bernard ». C’est le premier blog qui m’a inspiré, j’adore sa pédagogie, les photos à chaque étape et toutes ses astuces (cela ne vous rappelle rien ? 😉). J’ai fait plusieurs de ses recettes, surtout des pâtisseries et c’était toujours parfait ! Il m’a reçu dansLire plus

Podcast – Série mes astuces – #1 comment torréfier la poudre d’amande ?

  Bienvenue dans mon 1er podcast ! Soyez indulgents, c’est le 1er… Je vais dans cette série de podcasts, vous dévoiler plusieurs de mes astuces en cuisine, pour gagner du temps, pour une cuisine plus saine, des plats plus savoureux, etc.… Je vous parle ici de la torréfaction de la poudre d’amande, indispensable pour les macarons mais aussiLire plus