Me voici nommée « Toque 2B du mois » pour le défi cuisine mensuel organisé par le site Cuisine Gourmandise des 2B et j’en suis très heureuse.
C’est une jolie mission pour commencer cette année 2018 en beauté et gourmandise ! Je te remercie, Seb, pour ta confiance.
Cette communauté sympathique regroupe des blogueurs culinaires de tous horizons avec la même ambition : faire partager leur passion pour la cuisine et pour le beau et bon !
Après cette période de fêtes, nos estomacs et nos intestins ont besoin d’un peu de repos et d’être chouchoutés.
Et j’ai pensé qu’il n’y avait rien de mieux qu’une bonne soupe maison pour cela.
LE CLIN D’OEIL GOURMAND DES 2B – Le thème du défi cuisine de janvier – » Soupe et velouté «
Les règles de ce jeu culinaire gourmand sont les suivantes (c’est facile vous verrez) :
- Publier dans le courant du mois de janvier (quand vous voulez), une recette inédite de soupe ou de velouté (3 recettes maximum)
- S’inscrire dans les commentaires en dessous de l’article
- Dans l’article, coller le logo du défi : « Soupe et velouté » et placer le lien du site https://cuisinegourmandisedes2bsite.wordpress.com/
- Indiquez aussi dans votre article la liste des Toques 2B du mois (parrains ou marraines des éditions précédentes), avec lien vers le blog. Le défi accueille depuis janvier une nouvelle Toque chaque mois, la liste s’étoffera donc au fur et à mesure.
Les précédents (es) Toques 2B :
Janvier 2018 – Valérie du blog 123Dégustez – « soupe et velouté »
Et ainsi de suite
Dès sa parution, votre recette sera relayée sur le site « Cuisine Gourmandise des 2B » et sur la page Facebook du groupe.
Votre blog sera nommé à chaque fois avec le lien vers la recette.
La Toque 2B du mois pour le prochain défi sera nommée par les modérateurs du groupe 2B et la Toque du mois en cours (moi-même donc !).
Pour inscrire votre blog sur le site Cuisine Gourmandise des 2B si cela n’est pas fait, cliquez ICI . Et pour rejoindre le groupe Facebook, cliquez ICI !
Alors, amusons-nous à proposer des soupes onctueuses, des veloutés savoureux et faisons-nous du bien en les dégustant !
En attendant, voici quelques veloutés déjà publiés sur le blog :
Velouté d’endives aux noisettes
Velouté de châtaigne et courge
Velouté de butternut aux cèpes
Et j’ai déjà ma petite idée pour un bon velouté léger pour le défi !
Voici les participants à ce défi (la liste sera complétée au fur et à mesure des inscriptions):
Valérie, 123Dégustez – Lyne, Epices et moi, Seb, Poivré et seb – Rosa, rosa culinaire – Carole, Ramène la popotte – Catalina – Le blog de cata – Nicolas, Ma cuisine à moi – Andrée, La table d’Amélie – Michèle, Croquant Fondant Gourmand – Gridelle, Les Voyages de Gridelle– Dr Chocolatine, La Médecine Passe Par La Cuisine – Catherine, Epices Santé – Sylvie, Vie gourmande – Jackie, La Cuisine de Jackie – Sab, sab’n’pepper – Patricia – Karibo Sakafo – Lolo, Lolo et sa Tambouille – Silvie, Citronelle and Cardamome – Eva, La petite cuisine d’Eva – Lina, Chaud Patate – Marie, United colours of macarons –
Inscrivez-vous dans les commentaires juste en dessous !
77 Commentaires
[…] donera un nouveau thème. Les précédentes Toques 2B sont : Janvier 2018 – Valérie du blog 123Dégustez – « Soupe et velouté » ; Février 2018 – Sabrina du blog Sab’n’Pepper – […]
[…] (double marraine !!). Pour la première édition nous avons eu Valérie du blog 123Dégustez avec soupe et velouté. En cliquant sur le logo à gauche vous allez découvrir la Cuisine […]
Voici le lien vers ma recette Valérie: https://unitedcoloursofmacarons.com/2018/01/29/veloute-de-carottes-et-patates-douces-au-sesame-noir/
À très vite
Marie
Bonjour Valérie,
voici ma participation au défi
http://epices-sante.com/veloute-au-celeri-aux-epices/
Un velouté délicieux …avec des épices évidemment! De quoi passer l’hiver en pleine forme.
Bonne dégustation, vous m’en direz des nouvelles. Ici, tout le monde a savouré…
Merci pour le défi
Catherine
Bonsoir Catherine,
Merci pour cette belle participation. J’aime particulièrement cette huile parfumée !
J’ai l’impression que mon commentaire sur ton post n’est pas passé…
Belle soirée et à bientôt
Valérie, merci. <3
Effectivement, ce commentaire dont tu parles, je ne le vois pas… Mystère…. Peux-tu réessayer s'il te plait?
Bien à toi,
Catherine
Bonjour Valérie.
Voici ma troisième participation pour le défi du mois de janvier
http://croquantfondantgourmand.com/timbale-de-moules-en-croute/
Très belle journée, bisous
Bonjour Michèle, vraiment sympa cette soupe.
Je la vois comme un hommage à Mr Paul et ça me plait bien !
Bises et à bientôt
Je suis encore dans les temps pour m’inscrire, alors je le fais avec plaisir!!! Je publierai ma recette demain 🙂 Bisous Valérie,
A très vite
Marie
Bonjour Marie,
Merci pour ton inscription, c’est parfait !
Bises et à bientôt
Bonjour Valérie,
Ma première participation au défi vient juste d’être publiée.
http://citronelleandcardamome.com/2018/01/28/potage-de-brocolis-simple-et-facile-a-faire-parfaite-pour-cette-saison/
Bon dimanche
Merci Silvie pour ce potage qui doit être délicieux. Le brocoli est un légume à consommer sans modération, surtout en hiver !
Belle fin de dimanche
Coucou Valérie, ma deuxième participation au défi. Belle journée https://www.jackiecuisine.com/consomme-choucroute-gingembre/
Coucou Jackie, merci pour cette deuxième recette, j’adore !
J’ai hâte d’en faire une et je suis sûre de me régaler.
Belle soirée
[…] mois de janvier sur le site Gourmandise Cuisine 2B. Et c’est Valérie, du joli blog 123 Dégustez, qui est l’heureuse première Toque 2B de l’année ! N’hésitez pas à nous rejoindre et vous […]
coucou ! voici ma participation au défi du mois 😉 http://www.cuisinelolo.fr/2018/01/26/veloute-de-patates-douces-carottes-lait-de-coco-aux-epices/
J’espère ne rien avoir oublié et avoir bien suivi les règles 😉
Bonne journée et à bientôt!
Coucou Lolo,
Merci pour cette jolie recette qui aurai bien sa place à ma table !
Belle journée et à bientôt
Coucou Valérie ! Finalement j’ai trouvé le temps pour m’nscrire. Ma recette sera publié à la fin du mois 🙂
Bravo pour ton article d’annonce du défi, bien clair, précis, bravo ! À plus, ma belle ! :*
Lina, lechaudpatate.com
Super Lina, je t’inscris !
Merci et à très bientôt
et voici ma deuxième participation : une soupe tomates haricots rouges !
http://humcasentbon.over-blog.com/2018/01/soupe-de-tomates-haricots-rouges.html
manue 🙂
Miam, cette soupe doit être très gouteuse. Merci pour cette belle participation.
Belle soirée et à bientôt
Bonjour Valérie,
Voici ma recette pour le défi « Soupes et Veloutés »:
https://www.viegourmande.com/soupe-de-pois-chiches-haricots-blancs-et-epeautre/
Merci,
Sylvie
Bonsoir Sylvie,
Magnifique, merci pour cette recette et toutes les explications!
Belle soirée et à bientôt
Bonjour Valérie voici une seconde participation au défi
http://croquantfondantgourmand.com/creme-de-carotte-au-thermomix/
Bonne journée
Merci Michèle pour cette 2ème recette ! ta crème de carotte est bien belle et appétissante.
Belle journée et à bientôt
Bonjour 🙂 Je participe également, ma recette sera publiée aujourd’hui. Bon week end 🙂
Bonjour Eva,
Super ! ton inscription est validée, merci
Belle journée et à bientôt
Je participe avec grand plaisir !
Bonjour Stéphanie,
J’ai bien noté ta participation, merci !
Belle journée et à bientôt
Bonjour,
Je souhaiterais m’inscrire est ce toujours possible?
Merci beaucoup et bonne soirée
Bonsoir Lolo,
Bien sûr c’est possible jusqu’à fin janvier.
Inscription validée !
Belle soirée et à bientôt
Merci beaucoup ! La recette sera publiée fin janvier 😉 Belle soirée et à bientôt !
voilà ma première participation au défi !
http://humcasentbon.over-blog.com/2018/01/veloute-de-potiron-et-chataignes.html
bon mercredi
manue :))
Bonjour Manue,
Merci pour ta participation.
Cette soupe est divine, j’ai la même sur le blog (sans cumin) !
Belle journée et à bientôt
Ma soupe est en ce moment en cours de cuisson :-). Je participe avec plaisir!
Bonjour,
Tu t’es sûrement régalée ! Merci pour ton inscription.
Belle journée et à bientôt
recette publiée!! 🙂
http://www.les-voyages-de-gridelle.com/2017/12/soupe-a-la-citrouille-et-aux-noix.html
Ta soupe me plait beaucoup ! Elle sera au menu chez moi bientôt !
Merci et à bientôt