Eau détox, citron concombre et menthe

Une boisson rafraichissante, sans sucre et sans calorie à boire sans modération ! Bonne pour l’organisme et agréablement parfumée, c’est un vrai plaisir à déguster.

J’ai vu cette recette d’eau détox au citron, concombre et menthe, sur le joli blog de Léa, Tangerine Zest mais cela ne m’avait pas attiré plus que ça, dérangée par l’idée du concombre mariné dans l’eau. J’ai gouté cette eau chez une amie qui l’avais vu aussi sur le blog de Léa. Et j’ai trouvé cette boisson excellente. Mon gourmet préféré qui n’est pas fan d’eau a été emballé lui aussi !

J’ai préféré utiliser une eau gazeuse pour mon eau détox mais l’eau plate est aussi appropriée.

 

Recette eau détox, concombre citron et menthe

Difficulté         1/5

Préparation    5 minutes

Repos              1/2 h à plusieurs heures au frais

 

Ingrédients :  pour un litre d’eau

1/2 citron bio

1/2 concombre non traité

2 à 3 petites branches de menthe

1 l d’eau gazeuse

1 mandoline ou un bon couteau d’office

 

Progression :

  • Laver le concombre et le citron
  • Couper des tranches fines de concombre en laissant la peau, avec une mandoline (attention aux doigts) ou un couteau d’office bien aiguisé
  • Enlever l’extrémité du citron. Couper des tranches fines. Enlever les pépins

  • Effeuillez la menthe et la froisser légèrement entre les doigts
  • Mettre tous les ingrédients dans une carafe
  • Ajouter l’eau gazeuse

  • Mettre au frais ½ heure au minimum
  • Ajouter quelques glaçons au moment de servir

Prêts ! 1,2,3…Dégustez  en apéro ou à toute heure de la journée !

 

Astuces

Vous pouvez rajouter un cm de racine de Gingembre râpée

J’ai utilisé de l’eau Perrier, on peut utiliser toutes les eaux minérales, plates ou gazeuses.

Une fois la carafe vidée, j’ai rajouté un fond d’eau et laissé mariner la nuit. Puis j’ai ajouté 1/2 bouteille d’eau gazeuse peu de temps avant de servir à nouveau mon eau détox.

Ailleurs sur le web, les recettes indiquent de laisser mariner 2 heures ou une nuit. Avec de l’eau gazeuse et pour garder du gaz, j’ai laissé seulement ½ heure et mon eau était très parfumée.

 Pourquoi une eau détox, concombre citron et menthe ?

Sans sucre, cette boisson est très rafraichissante. Bien meilleure qu’une eau aromatisée du commerce.

Sans alcool, elle peut être consommée à tout moment de la journée. L’après-midi au bord de la piscine, le soir avec le chant des cigales….

Son nom détox : les ingrédients utilisés (concombre, citron, menthe) sont tous détoxifiants et sains pour l’organisme. Cependant, 1 verre de cette eau de temps en temps ne va pas, à mon avis, avoir un effet magique !

Si vous aimez cette recette, faites un commentaire ! 

2 commentaires sur “Eau détox, citron concombre et menthe

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