Vous allez adorer cette infusion détox magique d’après fêtes !
Vous avez un peu trop mangé pendant les fêtes ? Ou bien mangé un peu trop lourd ? 😜 Vous sentez que la digestion est difficile et vous êtes fatigués ? Ou pire encore : vous devez apprécier encore un repas de fête sans répit après le précédent ? ! ! !
J’ai exactement ce qu’il vous faut : une infusion detox au gingembre et au citron.
C’est la panacée pour aider à digérer et redonner de l’énergie. Coté infusion detox, on ne fait pas mieux !
Préparée en un rien de temps, facile à faire, cette tisane magique est idéale pour la période des fêtes et toute l’année.
Difficulté 1 /5
Préparation 5 minutes
Infusion 10 à 15 minutes
Recette infusion detox magique d’après fêtes
Ingrédients : pour 1 tasse de 300 ml
1 cm de racine de gingembre bio (de préférence)
1 tranche de citron bio de 1 cm
Miel – quantité selon les gouts (facultatif)
Progression :
- Faire bouillir 300 ml d’eau
- Eplucher le gingembre à l’aide d’une petite cuillère
- Couper le gingembre en tout petits morceaux avec un bon couteau d’office
- Laver le citron. Couper une rondelle de 1 cm environ. Recouper en 4 ou 5 morceaux
- Mettre le gingembre et le citron dans une théière, ou directement dans la tasse
- Verser l’eau bouillante dessus
- Laisser infuser 10 à 15 minutes
- Servir nature ou ajouter une cuillère de miel
Prêt ? 1,2,3…Dégustez, sirotez ……chaude, tiède ou froide, cette infusion détox magique !
Astuces pour faire l’infusion detox magique d’après fêtes
Le gingembre : utilisez si possible du gingembre bio. Essayez l’épluchage avec une cuillère, c’est bluffant !
Le citron : si vous n’avez pas de citron bio, utilisez seulement du jus de citron, mais c’est moins bien…
L’infusion : faites infuser dans la tasse sans filtrer. Plus le gingembre infuse, plus il libère de principes actifs. Quand il reste juste un fond d’infusion bien concentré et froid, ajoutez un peu d’eau chaude, pour une nouvelle tisane.
Et encore : gardez toujours un morceau de gingembre au réfrigérateur pour pouvoir faire cette tisane détox après chaque repas difficile à digérer (ou même pour le plaisir – mais attention elle risque de vous donner faim ! )
Et pour aller encore plus vite, utilisez le pur jus de gingembre bio de Ginger People à la place du gingembre frais. Pratique à utiliser, bio et c’est du pur jus de gingembre !
Propriétés des composants de l’infusion detox magique d’après fêtes
- Le citron : il favorise la digestion, hydrate et détoxifie l’organisme, équilibre le ph du corps, combat maux de gorge et refroidissement, etc.
- Le gingembre : allié de taille pour la digestion, aide à lutter contre les nausées, excellent tonifiant pour l’organisme, anti inflammatoire, antioxydant, soulage la douleur, etc, etc
- Le miel : apaise les maux de gorge et calme la toux, antibactérien, renforce le système immunitaire, etc.
Infusion détox magique d’après fêtes
Ingrédients
- 1 cm de racine de gingembre (bio de préférence)
- 1 tranche de citron bio de 1 cm
- Miel – quantité selon les gouts (facultatif)
Progression
- Faire bouillir 300 ml d’eau filtrée
- Eplucher le gingembre à l’aide d’une petite cuillère. Couper le gingembre en tout petits morceaux avec un bon couteau d’office
- Laver le citron. Couper une rondelle de 1 cm environ. Recouper en 4 ou 5 morceaux
- Mettre le gingembre et le citron dans une théière, ou directement dans la tasse
- Verser l’eau bouillante dessus. Laisser infuser 10 à 15 minutes
- Servir nature ou ajouter une cuillère de miel
ASTUCES
Pourquoi boire cette infusion detox magique d’après fêtes ?
C’est vraiment la panacée. Non seulement cette infusion détox aide à la digestion mais elle possède mille autres propriétés !
Elle combat le rhume et la toux, améliore l’immunité et la circulation sanguine, soulage le stress et rafraichit l’esprit, elle redonne de l’énergie et de l’appétit, etc.
J’en ai usé et abusé lors de mon burnout alors que j’avais totalement perdu l’appétit (cela ne m’est arrivé qu’à cette période !). Et j’en bois toujours après un repas trop copieux ou trop riche. Et je peux vous assurer que cette boisson a des effets magiques !
Cette infusion detox est très facile à faire maison et d’un coût modique.
Et si vous aimez les boissons détox, voici mon eau détox au citron, concombre et menthe (plus estivale !)
Cette infusion detox magique plairait à un ami ? Alors, partagez là autour de vous !
27 Commentaires
Bonsoir Valérie,
Tout d’abord, meilleurs voeux pour 2025, avec beaucoup d’heureux moments de plaisir gustatif!
Une fois encore votre infusion détox d’après- fête a fait merveille, et des émules! J’en ai bu tous les matins et j’ai passé la semaine à bien digérer tous les repas qui se succedaient. Un vrai miracle! Merci beaucoup Valérie!
Marie
Génial ! Une fois encore, la prévention a du bon.
Beau début d’année.
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année et merci pour toutes ses recettes et conseils.
Juste une petite question comment bien conserver le gingembre, chez moi il dessèche rapidement ou il moisit c’est dommage.
Belle soirée
Très belle année également.
Je conserve mon gingembre dans le tiroir des fromages au frigo, emballé dans un sac en papier. Il se garde très longtemps.
Bonne et heureuse année Valérie ! Merci pour cette super recette de tisane….
et merci pour être là chaque semaine, afin de nous donner ces si nombreux conseils,
tant au goût, que pour notre santé.
Merci encore infiniment d’être là pour nous tous si généreusement !!!!!
Merci à vous pour cet adorable message 😊
Avant tout, Merci pour toutes vos recettes aussi belles que bonnes.
Le gingembre étant une racine dure, j’ai l’habitude de le faire mijoter, dans l’eau bouillante, 15mn. Est-ce que cela change quelque chose ?
Bonsoir,
Oui je sais que certains font bouillir le gingembre pour qu’il soit plus efficace. Moi je ne le fais pas pour cette tisane et elle est bien digestive ainsi.
super je l’ai essayé depuis quelques jour « en préventif » elle est délicieuse et surtout très efficace .En plus facile à faire en vitesse!! Merci et bonnes fêtes.
Je pense qu’elle est plus efficace en curatif qu’en préventif. Cela dit, c’est la boisson idéale pour donner un coup de fouet. Elle a plutôt tendance à me donner faim donc j’évite d’en boire quand je ne veut pas trop manger !
Belles fêtes à vous également
Bonsoir Valérie
Très bonne tisane mais au lieu de rondelles de citron j’ai pressé ce dernier. L’astuce avec la petite cuillère pour éplucher le gingembre est très pratique. J’y ai ajouté à defaut de miel un peu de sirop d’agave. Le mélange est excellent.
Merci pour cette recette car après ma 3ème dose de vaccin je me sentais flagada!!!
Bonne soirée Valérie
Merci pour ce retour. Cette tisane est vraiment magique, elle aide à digérer et donne la pêche !
Belle soirée
Honnêtement, je n’avais pas besoin d’une infusion « détox », mais j’ai vu gingembre et citron, tout ce que j’aime, alors j’ai essayé… et j’ai adopté ! Avec ou sans miel selon les moments, c’est vraiment excellent ! Juste pour le plaisir ! Merci !
Je comprends que tu aies adopté cette infusion. Je l’adore également.
A Amsterdam, où je viens de passer quelques jours, l’infusion au gingembre est présente dans tous les cafés (sans citron) et j’en ai usé et abusé pour faire face au froid et aux km parcourus !
Belle soirée et à bientôt
Merci pour toutes ces belles idées que tu nous fais découvrir. Très joyeux noël à toi. Bises. Cécile
Merci à toi Cécile pour ces voeux. Bon Noël également. L’infusion détoxication a t elle été appréciée ?
Belle soirée
Jolie boisson et surtout j’adore ta théière.De temps en temps je bois le matin un demi jus de citron avec un verre d’eau.Mais pas assez régulièrement!! Je vais garder l’idée de ton infusion.Pas d’orgies,je n’aime pas me sentir « remplie » .En plus, mon petit calcul biliaire saurait me le rappeler. Belles fêtes.Bisous.
Cette infusion est vraiment magique et le gingembre est parfait pour la digestion. Victime d’une gastro en ce moment, j’en consomme toute la journée !
La théière vient de Londres. Un peu fragile, je ne m’en sers pas tous les jours !
Très belle fin d’année à toi sans orgie (pour moi c’est pareil !)
Bises et à bientôt
Bonjour Valérie
Je suis tombée sur cette recette magique en cherchant « concombre »… et il me semble qu’elle n’en comporte pas. Est-ce moi qui interprète mal ou y a-t-il juste une erreur au niveau des mots clés de recherche ?
Pouvez vous me confirmer que l’infusion se fait uniquement avec du gingembre et du citron, svp ?
Quoiqu’il en soit, merci par avance : je vais essayer la « magic’détox »…
Bien à vous,
Catherine
Bonjour Catherine,
Oui cette infusion ne comporte que gingembre et citron (après les fêtes, difficile de trouver du concombre). Et elle est chaude.
Mais en fin de recette, je propose en alternative, mon eau détox qui est froide et contient du concombre. D’où la confusion des mots clé !
Revenez me dire svp, cette infusion est vraiment magique (un peu trop même parfois car elle donne faim !)
Belle soirée et à bientôt
Merci Valérie pour cette recette bienvenue aujourd’hui ! D’autant plus que nous étions chez des amis hier soir – elle, est une cuisinière hors pair – chez qui, les plats tous plus bons et beaux nous ont comblés dans tous les sens du terme !
Merci Béné ! Tu vas me faire rougir … Les tiens étaient parfaits et ce fut aussi un régal !
As tu fait l’infusion détox magique ?
Pour moi, elle a remplacé le repas du 1er janvier au soir !
Bises et à bientôt
Merci Valérie pour cette super boisson detox qui fonctionne drôlement bien. J’étais barbouillée le 24 et après en avoir bu une théière, je me sentais beaucoup mieux. Personnellement je la consomme sans miel, aimant beaucoup le citron. Bisous et bonne fin d’année 2017.
Merci pour ce commentaire, j’en suis ravie. Pour moi, cette infusion a vraiment des pouvoirs magiques !
Bises et à bientôt
merci bien ma belle bisous et bonne fin d’année bisous
Bonjour,
Belle recette. Je la fait depuis de nombreuses année sans le miel. Je vais tester votre recette avec le miel. Joyeux Noël. Silvie
Bonjour Sylvie, Merci beaucoup !
Je vois qu’on a les mêmes recettes miracles !
Moi aussi, je la bois sans miel en général. Mais le miel l’adoucit et apporte des propriétés supplémentaires.
A bientôt