Glace salée basilic courgette ou comment surprendre vos invités

glace salée basilic

Vous êtes tentés par une glace à la pistache avec ce délicieux biscuit aux fruits secs ? Et bah non, je ne vous donnerai pas la recette… Car c’est ici la recette d’une glace salée basilic courgette accompagnée d’un biscuit apéro maison végétal ! La canicule qui a duré tout l’été a entrainé une profusion de soupes froidesLire plus

Glace maison au fromage blanc de chèvre

Je me souviens de ma première glace au fromage blanc en 1991 proposée lors d’un concours de cuisine entre amis. Trop novateur, cela n’a pas plu du tout. Les réflexions du genre « mais qu’est-ce que tu nous as encore inventé », « c’est vraiment une idée bizarre », ont fusé ! Maintenant, on trouve des glaces au yaourt etLire plus