Dessert léger de Pâques cuisson vapeur

dessert leger de Pâques

Voici un petit dessert léger de Pâques, facile à réaliser avec une cuisson vapeur.  Sur une base de gâteau au fromage blanc, réalisé ici avec du yaourth de brebis, ce dessert léger est préparé en quelques minutes et cuit à la vapeur douce au vitaliseur. Avec son petit goût acidulé et sa touche d’amande, ceLire plus

Brouillade aux truffes ou les véritables oeufs brouillés aux truffes

brouillade aux truffes

Les œufs brouillés aux truffes : le top du top de l’œuf brouillé ! Mais attention, pas ces espèces d’œufs brouillés tout coagulés, secs et insipides. La brouillade aux truffes se doit d’être crémeuse et aérienne ! Sinon faites plutôt une omelette aux champignons, c’est bon aussi. Pas besoin de bain marie, les œufs brouillés sont rapidesLire plus