Seiches à la plancha facile

La seiche à la plancha, une des meilleures cuissons pour la seiche. La marinade attendri la chair qui devient moelleuse et goûteuse à souhait. La marinade classique citron-huile d’olive est une fois encore, la plus appropriée et très simple. Cette recette de seiches à la plancha est une spécialité de mon gouteur préféré, spécialiste esLire plus

Couteaux à la plancha facile et rapide

Les couteaux ! J’ai découvert récemment ce coquillage délicieux. Voici une recette facile, ces couteaux à la plancha sont cuits en moins de 10 minutes. Ils sont moelleux au bon gout iodé, un délice. Une de mes invités a dit en les dégustant : « ces couteaux sont bien moelleux, d’habitude ils sont durs et élastique ! » Pour lesLire plus

Sardines marinées grillées à la plancha, facile, rapide et légères

Les sardines marinées et grillées à la plancha: un délice vous ne trouvez pas ? Une marinade d’huile d’olive et citron une heure avant, 5 à 10 minutes de cuisson à la plancha et il ne reste plus qu’à se régaler. Avec mon astuce du tonnerre, vous n’aurez même pas à nettoyer la plancha après !   RECETTELire plus