LA TRUFFE NOIRE DANS TOUS SES ETATS

La truffe noire, c’est un produit un peu mythique en cuisine, vous ne trouvez pas ? La truffe noire dans tous ses états ! Vous avez toujours rêvé de cuisiner la truffe noire ? Vous ne voulez pas vous rater car c’est un produit cher ? Vous voulez cuisiner la truffe avec une recette légère et originale ? VousLire plus

Brillat-Savarin truffé maison simplissime

brillat savarin truffé

L’accord Brillat-Savarin – truffe n’est plus à prouver. Ce fromage triple-crème, très onctueux fait magnifiquement ressortir le parfum de la truffe. Vous avez gouté du Brillat-Savarin truffé maison ? Cette explosion de saveurs, cette consistance crémeuse et ce gout de truffe…. Il m’a fallu, un week end truffe et une furieuse envie de découvrir tout leLire plus