Salade glycine retour de balade

salade glycine

Saviez-vous que la fleur de glycine était comestible ? Moi je viens juste de l’apprendre (mais attention, seulement la fleur, mais ni les feuilles ni les tiges). Et ni une ni deux, la voici dans une salade. Les beignets, ce n’est pas trop mon truc et dans un gâteau, la recette viendra plus tard (ou l’année prochaine !). CetteLire plus

Salade de petit épeautre à l’italienne – Battle food #61

salade petit épeautre

Voici une salade qui va être souvent au menu chez moi, cet été. La salade de petit épeautre à l’italienne est facile grâce à mes astuces et peut se préparer à l’avance. Vous avez entendu parler des vertus et des qualités du petit épeautre de Haute Provence ? C’est une céréale ancienne, nommée aussi Engrain, nonLire plus