Bataille Food #58 – annonce des résultats

Bataille Food #58

Attention prochaine Bataille Food le 5 septembre (pause en aout)

J’ai eu l’honneur d’être la marraine de la Bataille Food #58, choisie par Brian du blog Brian Iz In The Kitchen, le précédent parrain et son thème “A Ras Le Bowl! »

Pour cette édition de juillet, j’ai proposé un thème de saison : les herbes aromatiques. Je suis fan de ces petites herbes qui donnent une âme à un plat. Basilic, estragon, coriandre, thym, romarin, origan, aneth, etc… Mon sorbet aux herbes est composé de 5 herbes aromatiques

Bataille Food #58 – les herbes aromatiques à l’honneur

Le basilic avec la tarte citron-basilic de Brian, les tartelettes citron-basilic de Lova, la liqueur de Lina, le pesto d’Emilie

Le romarin avec les pêches pochées de Jenna, la fougasse de l’été de Marie

La menthe avec le Virgin mojito de Dr Chocolatine, la boisson rafraichissante de Fabienne, la valse au sirop de menthe de Catalina, la crème au chocolat  l’avocat de Catherine, la citronnade à la menthe de Delphine, le velouté glacé d’Hélène, la salade de fruits de Christine

La mélisse avec la soupe aux pêches de Silvie

La ciboulette avec la caillebotte du Poitou de Gabrielle

Un mélange d’herbes fraiches avec le millefeuille de courgette de Carole , les galettes aux herbes d’Ingrid, la tartelette en pâte d’herbe de Maggy, les cannellonis d’aubergine de Justin, le poulet rôti de Samar, les tablettes au jambon de Michèle, le taboulé libanais de Céline, le tableau paysage d’Isabelle,  le mug cake façon pizza de Lic, les petits pains aux herbes de Christine

 

Bataille Food #58 – annonce des résultats

Le choix a été cornélien, j’ai beaucoup aimé la liqueur de basilic de Lina, la tartelette en pâte d’herbe de Maggy et le magnifique tableau d’Isabelle “A l’ombre des aromatiques”, m’a fait rêver.

Mais aussi les adorables petits pains au romarin et au thym de Christine. Et d’ailleurs, ni une ni 2 j’ai fait mon pain au petit épeautre avec les herbes du jardin – pas eu l’idée avant 😢

Bataille Food #58

Christine du blog Pause Nature a accepté avec joie d’être la marraine de la prochaine édition. Et je lui passe le flambeau avec plaisir. Félicitation, j’ai hâte de découvrir ton thème !

Attention, la 59èmeBataille Food aura lieu le mercredi 5 septembre (pas de défi en aout)

 

Tableau Pinterest de la Bataille Food #58

 

 

 

Rappel de ce qu’est la Bataille Food

Il s’agit d’un rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18H. Ce défi culinaire a été lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna. Pour ce défi, un parrain ou une marraine, choisit un thème autour duquel des passionnés de cuisine, blogueurs ou non, vont s’amuser pour trouver une recette. La recette “coup de cœur” est ensuite choisie par le parrain ou la marraine qui désigne ainsi son successeur pour l’édition suivante. A vrai dire, il n’y a ni gagnant ni perdant, le but premier de ce défi est avant tout l’amusement, l’échange et surtout la découverte de belles recettes.

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Bataille Food

Liste des parrains/marraines et les thèmes des 58 Batailles Food organisées :

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9 commentaires sur “Bataille Food #58 – annonce des résultats

    1. Bonsoir Jenna,
      Je suis ravie que mon choix te plaise.
      Merci pour ce beau et sympathique défi.
      Bonne vacances et bon été également !

  1. Coucou Valérie! Merci de m’avoir choisi pour la prochaine marraine et très contente que mes petits pains t’aient plu! J’ai publié mon article pour demain,heu! enfin, plutôt pour ce matin, vu l’heure! J’espère que le nouveau thème te plaira! A bientôt!

  2. Bonsoir Valérie,
    Merci pour le clin d’oeil à ma liqueur. Contente d’être parmi vos recettes favorites pour le défi. Merci pour ce super thème qui a rendu beaucoup de bonnes recettes à noter et à réproduire. Félicitations à la nouvelle marraine aussi. Je viens de voir le nouveau thème et là ça va être chaud patate !! Bisous

  3. Bonsoir Valérie et bonsoir à tous,
    Bravo Christine ! C’est vrai qu’ils sont supers tes petits pains !
    Et merci Valérie pour ton compliment. Je suis ravie que mon petit jardin t’aie plu.
    A bientôt pour un prochain défi 🙂

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