Le site Recettes.de organise tous les mois, un défi culinaire, selon un thème défini par le jury.
Le jury du défi « Les épices «
Je faisais partie du jury de ce beau défi , en compagnie d’autres blogueurs :
- Alaro de Mes petites recettes préférées
- Céline de CC Cuisine
- Diane de La médecine passe par la cuisine
- Eleonora de Appuntamento in Cucina
- Florence de My Parisian Kitchen
- Lalie de Recettes au multicuiseur mijoteur
- Liliane de La cuisine de Lilly
- Michelle de Plaisirs de la maison
- Philandco de Philandco Cuisine
- Sandrine de Mes p’tits biscuits gourmands
- Sandstyle de Les délices de Sandstyle
Et je vous avais présenté ce défi avec ma recette de la soupe de choucroute aux épices (fameuse, à retenir pour l’automne prochain !)
Les 3 gagnants du défi « Les épices »
Place aux vainqueurs du mois ! Bravo à tous les 3 !
1. Didier de Winne et son fantastic chocolat-poire aux épices, une belle gourmandise !
2 . Sabine avec sa confiture du Costa Rica, un beau voyage culinaire !
3. Catalina et son curry de boeuf, avec de nombreux épices pour un beau voyage également.
Le défi de mai est en cours. Le jury a choisi le thème des Fleurs et des Couleurs proposé par Ninou : « Nous avons un dicton en Provence qui dit, « en abrièu la flour, en mai la coulour » (en avril la fleur, en mai la couleur), on peut partir de là et proposer des plats plein de couleurs et de fleurs ». C’est un thème très libre et ouvert, à vous de l’interpréter à votre façon, en salé ou en sucré, avec beaucoup de couleurs bien sûr, et aussi de fleurs (comme ingrédient avec les fleurs comestibles, ou comme forme, décoration etc.).
Ma participation à ce défi est ici : salade aux fleurs d’acacia.
