Eau rafraichissante maison – digestive et vitalisante

eau rafraichissante maison

Il fait chaud. Vous cherchez comment vous hydrater sainement. Vous évitez les sodas, les boissons sucrées et alcoolisée. Mais quand même, vous voulez vous faire plaisir. Voici mon eau rafraichissante maison, digestive et vitalisante !

Préparée en 5 minutes avec les herbes fraiches du jardin, voici une eau digestive très aromatique et parfumée. 

A boire tout au long de la journée, en version plate ou pétillante, l’eau rafraichissante, digestive et vitalisante va être votre amie pour les vacances. 

Plus besoin d’acheter des sodas ou autres cochonneries sucrées, partez vite à la recherche d’herbes aromatiques sauvages, dans le jardin du voisin ou encore au marché. Et profitez d’une eau aromatisée naturelle et maison, sans sucre. 

Il vous faudra une jolie bouteille avec un bouchon ou une carafe fermée. Merci à B. pour cette découverte et à Greenbulles pour l’inspiration.

Ici, une autre eau sans sucre à boire sans modération : l’eau détox, citron concombre et menthe.  

Difficulté                       1 / 5 

Préparation                           5 minutes 

Cuisson                           pas 

Repos                            5 à 8 heures

Recette eau rafraichissante maison, digestive et vitalisante

Ingrédients :   pour 1 litre

1 litre d’eau gazeuse ou plate (filtrée) 

1 belle branche de verveine citronnelle fraiche

3 branches de sarriette fraiche

1 cm de racine de gingembre fraiche bio

½ citron bio

1 pointe de piment d’Espelette

eau rafraichissante maison

Progression :

  • Couper la verveine (une branche de la taille de la bouteille) 
  • Couper la sarriette fraiche
  • Presser le demi citron
eau rafraichissante maison

Eplucher le gingembre avec une cuillère. Le découper en tout petits morceaux

eau rafraichissante maison
  • Dans la bouteille, mettre les morceaux de gingembre
  • Verser le jus de citron  
  • Placer ensuite la verveine tête en haut en la froissant un peu pour dégager le parfum
  • Ajouter la sarriette de chaque côté 
  • Verser l’eau
  • Ajouter la pointe de piment
eau rafraichissante maison
  • Remuer, fermer et placer l’eau rafraichissante et digestive au frais pour 5 à 8 heures  
eau rafraichissante

Prêt ? 1,2,3…Dégustez……l’eau rafraichissante maison, digestive et vitalisante, à tout moment la journée !

eau rafraichissante maison

Astuces pour réussir cette eau rafraichissante maison, digestive et vitalisante

La verveine : elle est digestive et énergisante tout en agissant contre le stress.

La sariette : elle est digestive et stimulante. 

Les herbes aromatiques : j’ai utilisé verveine et sarriette dans mon eau rafraichissante maison, pour leurs vertus digestives et vitalisantes. Vous pouvez changer pour du thym sauvage, de l’origan, du basilic, de la menthe poivrée ou chocolat, etc…. Et vous amuser avec les herbes aromatiques. 

Le gingembre : il est tonifiant et il stimule l’appétit. Vous êtes abonnés au blog donc vous avez lu mon astuce pour éplucher le gingembre facilement sans couteau. Non ?

Cliquez ICI alors pour recevoir mon e-book gratuit avec 50 astuces très utiles pour la cuisine du quotidien !

Le citron : il a un effet détox. Il peut être jaune ou vert. Ici, je préfère le citron jaune mais chacun ses gouts. Ajoutez aussi le zeste pour plus de peps. 

Le piment d’Espelette : il facilite la digestion. C’est un piment plutôt doux. Si vous préférez corser l’eau rafraichissante et digestive avec du piment fort, faites !  Pour moi, il est suffisant et une pointe est parfaite. 

L’eau : l’eau gazeuse ou l’eau plate (sans chlore) se prêtent à la réalisation de cette eau parfumée . Veillez bien à ce que la bouteille soit hermétique.

J’ai eu peur de ne pas pouvoir sortir la branche de verveine mais finalement c’est très facile de la retirer. Elle doit affleurer à la surface car s’il faut aller la chercher au fond de la bouteille, l’opération serait plus périlleuse !  Elle n’est pas mignonne cette bouteille, récupérée cet été en Italie dans un restaurant ?

eau rafraichissante

Pourquoi faire cette recette d’eau rafraichissante maison digestive et vitalisante ?

Pour se faire plaisir sainement et éviter les boissons industrielles, voici mon eau rafraichissante maison. Avec ses propriétés digestives, elle ne vous fera que du bien.

Pas besoin de la consommer glacée, elle est rafraichissante de nature. 

eau rafraichissante maison

Cette eau est aussi aphrodisiaque avec le piment et le gingembre !

Voici une façon ludique d’utiliser les herbes du jardin. Sur ma terrasse, elles prolifèrent si bien que je consomme tous les jours basilic (5 sortes), shiso vert ou pourpre, sarriette, thym, origan, marjolaine, romarin, oseille, sauge, persil, coriandre vietnamienne, etc… Je reviendrai vite avec d’autres recettes aux herbes aromatiques ! 

Ici une autre eau parfumée et sans sucre : l’eau détox, citron concombre et menthe.  

Et vous, quelle est votre eau parfumée préférée ? Dites-le dans les commentaires !

4 commentaires sur “Eau rafraichissante maison – digestive et vitalisante

  1. Bonsoir,
    Et bien voilà. J’ai fait l’eau rafraîchissante que j’ai bue tout au long de la journée. Boisson rafraîchissante agréable à boire. Je l’ai faite avec de l’eau plate, les herbes aromatiques parfument délicatement cette eau, le gingembre et le piment rajoutent une pointe tonique…. À faire et refaire sans modération… D’ailleurs je viens d’en préparer une bouteille pour demain….

    1. Bonsoir,
      Merci pour ce retour. Je suis ravie de voir que cette eau fait des adeptes ! Moi aussi, j’en prépare régulièrement avec eau plate ou eau gazeuse selon les cas et je la trouve fabuleuse. D’autant que verveine et sarrette poussent sur ma terrasse.
      Belle soirée et à bientôt

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *