Poêlée de champignons bolet à pied rouge

poêlée de champignons bolet à pied rouge

Vous vous dites : elle est frappée ! Nous proposer des champignons bleus, on n’est pas des schtroumpfs !  Pas de panique, je suis plutôt du genre réfléchi et n’ai pas du tout envie de m’empoisonner (ni même d’avoir des hallucinations !). Cette poêlée de champignons bolet à pied rouge nous a régalée et je compte bien en faire desLire plus

Pesto basilic pour l’hiver, si facile

pesto basilic pour l'hiver

Je ne sais pas chez vous mais mes basilics ont proliféré à la folie cet été. Je dis « les » car quand on aime on ne compte pas ! Je plante chaque printemps pas moins de 5 variétés de basilic. A la fin de l’été, voici la période idéale pour préparer du pesto basilic pour l’hiver. Cette recetteLire plus

Aubergine à la plancha très facile

aubergine a la plancha

L’aubergine a la plancha est la façon la plus simple pour cuire et déguster une aubergine moelleuse, parfumée et saine, prête en 10 minutes ! Avez-vous pensé à cuire l ‘aubergine à la plancha ? Cette cuisson est pourtant d’une simplicité enfantine et les aubergines sont extra fondantes et gouteuses. Beaucoup plus pratique qu’une cuisson au four et plus lightLire plus

Courgettes sautées à la poêle facile et rapide

courgettes sautées à la poêle

Rien de plus simple que les courgettes sautées à la poêle et pourtant si délicieux. Pourquoi se compliquer la vie quand on peut se régaler sainement et facilement ? En été, les courgettes poussent à profusion et il y a 1.000 façons de les cuisiner. En gratin, en flan, soupes froides, cake, marinées crues, etc.  Ou tout simplementLire plus