Mon expérience de cuisson au Vitaliseur

cuisson au vitaliseur

Cela fait plusieurs années que je rêvais d’acheter un cuit vapeur digne de ce nom. Mais pas un appareil automatique avec lequel on ne peut pas intervenir dans la cuisson. Et surtout, celui qui préserve au mieux les qualités nutritionnelles des aliments. Nos légumes actuels ont déjà beaucoup, beaucoup moins de nutriments que ceux d’il y a 50 ans, alors…

Jusqu’à présent, j’utilisais le panier de ma cocotte-minute, placé dans la cocotte recouverte d’un couvercle un peu bombé. Le couvercle idéal s’est cassé et j’ai vu la différence avec un couvercle quelconque. Et me suis donc repenchée sur la question des cuits vapeur…

J’avais souvent entendu parler du Vitaliseur de Marion, dont nombre d’utilisateurs vantent les mérites. Et les promesses du Vitaliseur m’ont séduites : cuisson saine à basse température (95°), qui préserve les vitamines, réchauffage des aliments en quelques minutes sans micro-ondes, etc.

Son design me plait beaucoup, en inox 18/10 et il s‘adapte à tous les feux.

Je vous dit tout ici, de mon expérience de cuisson au Vitaliseur !

cuisson au vitaliseur

En fin d'article, les modalités pour recevoir le code de réduction pour acheter le Vitaliseur et profiter vous aussi de cette cuisson saine ! 

Les promesses du Vitaliseur de Marion

(extraits  du site officiel et article de Marion Kaplan, créatrice du Vitaliseur)

  • Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant
  • Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
  • Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson

« Nous avons vérifié les paramètres biochimiques en laboratoire et nous pouvons certifier de la préservation des vitamines et des sels minéraux à partir du moment où vous n’êtes pas en sur cuisson. Apprenez à manger al dente ! »

 

DIFFÉRENCE ENTRE LE VITALISEUR ET UN AUTRE CUIT VAPEUR ?

(extrait du site officiel)

Le principe du Vitaliseur est au départ celui d’un couscoussier, c’est-à-dire la cuisson à la vapeur douce. On parle de vapeur douce en opposition à la vapeur sous pression, si populaire depuis les années 50. La vapeur sous pression est saturée en eau et monte à des températures élevées (plus de 120°) ce qui détruit les vitamines, précipite les sels minéraux les rendant inassimilables, et au bout du compte vous donnant une nourriture morte.

La vapeur douce, elle, ne passe pas au-dessus de 100°.”

cuisson au vitaliseur
à gauche, le tamis du Vitaliseur – à droite celui de mon couscoussier

Le Vitaliseur, l’excellence de la cuisson à la vapeur douce : pourquoi ?

(extrait du site officiel)

“LE MATERIAU : en inox chirurgical 18 /10, matériau très stable qui évite toute oxydation

LA CUVE : elle est suffisamment haute pour permettre de la remplir à peine à moitié d’eau afin d’avoir un flux de vapeur constante quand il y a des cuissons de grosses pièces. Aucune éclaboussure d’eau n’est possible et l’espace est suffisant entre l’eau et le tamis pour avoir une température constante sans avoir à rajouter d’eau. Évitez les cuit-vapeur ayant une marmite trop basse.

LE TAMIS : dans tous les couscoussiers les trous du tamis sont trop petits ce qui entraîne une mauvaise circulation de vapeur et des points de chauffe trop importants. Plus les trous sont larges moins il y a de pression et plus la vapeur circule librement dans l’enceinte de votre Vitaliseur. Ce qui lui donne une efficacité remarquable et réduit de façon considérable les temps de cuisson.

Très important : le Vitaliseur compote un seul tamis. De nombreux couscoussiers ou cuit-vapeur ont des tamis superposés : erreur ! Quand vous cuisez sur plusieurs étages, les aliments du dessus vont suinter sur les aliments du dessous, les délaver et les contaminer. Les toxines du dessus vont tomber sur les aliments du dessous. De plus, la vapeur, au fur et à mesure des étages, va perdre de son efficacité et faire souffrir l’aliment avec des cuissons trop longues. Même si avec le Vitaliseur vous pouviez superposer les tamis, nous le déconseillons fortement.

LE COUVERCLE :la forme de dôme du couvercle permet à la vapeur qui se condense en eau quand elle touche la paroi du couvercle, de s’écouler le long des parois et de retomber dans l’eau de cuisson sans délaver l’aliment. En effet, les couvercles plats étaient étudiés pour que l’eau retombe sur la semoule du couscous afin de l’humidifier. C’est justement tout ce que l’on veut éviter. Plus vous êtes saturé en eau, même à la vapeur, plus vous observerez une destruction vitaminique et une déminéralisation due à une augmentation de l’activité enzymatique destructrice

DES PROPORTIONS ETUDIEES :nous avons dessiné les proportions du Vitaliseur entre la cuve, le tamis et le couvercle, ainsi que le diamètre des trous et le diamètre du Vitaliseur pour optimiser les performances de cuisson.

 

Mon expérience de cuisson au Vitaliseur de Marion

Depuis que je l’ai, je l’utilise presque quotidiennement.

Pour cuire les légumes tout d’abord, qui sont la base de mon alimentation. Mais pas que !

Les pois gourmands sont fabuleux, juste cuits 4 minutes au Vitaliseur (croquants et bien verts)

cuisson au vitaliseur

Les asperges top aussi. Mais le gout était déjà parfait avec ma cocotte basique (pour cuire les asperges comme un chef, c’est ici)

cuisson au vitaliseur

La courge butternut est cuite en 10 minutes, les courgettes en 5 à 10 minutes (selon la texture souhaitée).

cuisson au vitaliseur

Et les épinards en branche ou les orties…. Là aussi, bluffée par le gout exceptionnel et la consistance de ces épinards cuits en 5 minutes.

Les pommes de terre que je ne consomme pas très souvent car longues à cuire :  la variété amandine, coupée en rondelles de 1 cm et cuites en 10 minutes ont été un régal.

Je cuits en général au four le poivron dont je ne digère pas la peau pour l’enlever facilement. Ici, 15 minutes au Vitaliseur et la peau s’épluche facilement. Le poivron reste bien moelleux et n’est pas desséché par une cuisson au four. Je vais garder les 2 cuissons selon l’utilisation finale.

steak de thon au vitaliseur

Mais aussi pour cuire le poisson, bluffée !

steak de thon au vitaliseur

Il est vrai que ce thon rouge était frais péché donc le produit était exceptionnel. Mais nous avons déjà mangé du thon très frais cuit à la plancha ou au four en papillote. C’est toujours difficile de le garder moelleux et pas trop cuit. La couche extérieure est toujours plus dure. Avec une cuisson de 5 minutes (un peu plus si la tranche est épaisse), le thon est moelleux, rosé et d’une tendreté incomparable.  Pas sûre de faire du thon mariné à la plancha à l’avenir. Je crois que la cuisson au Vitaliseur aura ma préférence.

Et même l’œuf cocotte (que je ne faisais plus car allumer le four pour 2 cocottes, ce n’est pas top,) se cuisent au Vitaliseur en 7 minutes.

ortie recette

Et aussi, gros avantage quand on est 2 à la maison, on peut cuire tous les légumes en même temps et mélanger poisson et légumes.

Les fruits sont absolument fabuleux après cuisson au vitaliseur. La Compote d’abricots frais au romarin, cuite en 3 minutes quel délice !  

cuisson au vitaliseur

Il me reste encore à essayer la cuisson du filet de bœuf. Le résultat doit être semblable à celui du thon rouge donc cela promet d’être fabuleux !

 

Le réchauffage des aliments au Vitaliseur

Ça aussi, cela me plait. Depuis quelques années je limite l’utilisation du micro-onde et d’ailleurs je dois m’en servir 3 fois par an ! C’est vrai, pas la peine d’acheter de bons légumes ou de faire des super plats, pour en perdre les propriétés nutritionnelles en les réchauffant au micro-onde.

Pour réchauffer avec le Vitaliseur, Il suffit de poser le plat sur le panier et de laisser la vapeur réchauffer les aliments pendant quelques minutes (2-3 minutes pour ce riz ou pour du quinoa). Le riz est bien moelleux et pas desséché comme au micro-onde.

cuisson au vitaliseur

Depuis l’écriture de cet article, le blog comporte de nombreuses recettes utilisant le vitaliseur. Et en attendant un article récapitulatif, tapez “vitaliseur” dans le champ “Recherche” pour voir apparaitre toutes les recettes avec une cuisson au vitaliseur (ou une pré-cuisson).

Mon avis sur la cuisson au Vitaliseur de Marion

Les avantages

Bon, difficile de cacher que je suis emballée !

Cuisson saine : la cuisson au Vitaliseur est tout à fait adaptée à une alimentation saine et à mon mode de vie. Car il ne faut pas croire que je passe tous les jours 3 heures à préparer un repas ! Cependant, j’aime bien manger, sainement et de bons produits. On ne sale pas l’eau de cuisson donc la consommation de sel est réduite.

Cuisson rapide et optimisée:  En 5 minutes, je fais cuire un cabillaud et les légumes qui vont avec, ce n’est pas beau ça ?

Nettoyage: La cuve et le tamis se nettoient facilement. Le matériau utilisé est de l’inox 18/10 bien épais (lourd du coup ) et de bonne qualité (attention pas de javel pour nettoyer l’inox ). Le design est vraiment beau à mon gout. Les poignées sont pratiques et restent froides.

Je n’ai pas pu vérifier si les pesticides de surface sont éliminés et si les vitamines (même la fragile vitamine C) est préservée lors de la cuisson à 95°. Mais je crois pouvoir faire confiance à Marion Kaplan et aux tests de laboratoire.

 

Les inconvénients

La taille:  le Vitaliseur est imposant (j’ai le modèle Grand chef). Et il faut un évier de taille correcte pour le nettoyer (pas un évier minuscule d’étudiant pas exemple !)

Pour moi, ce n’est pas grave. Je le trouve très beau et il s’intègre parfaitement dans ma cuisine.

Comme je m’en sers très souvent, il trône en général sur le fourneau. Il est beau, pas vrai ???

cuisson au vitaliseur

Le prix : Le prix du Vitaliseur est conséquent. Mais ce n’est pas comparable à un vulgaire couscoussier par exemple. Si on le compare à un produit en inox de bonne marque et de qualité identique, le prix se tient. Je viens de changer mes poêles et sauteuses par des poêles en inox de chez Lagostina, un investissement !

C’est le genre d’investissement qui est fait pour longtemps, je dirais pour des dizaines d’années. Le vitaliseur ne risque pas de tomber en panne. L’inox est solide m^me si la cuve a un eu brulé. 

Dans les années 80, chaque foyer se devait d’avoir une cocotte-minute. Maintenant on sait que cette cuisson détruit tous les nutriments. D’ailleurs, j’ai toujours détesté cuire mes légumes et soupes à la cocotte-minute, car, ne pouvant l’ouvrir en cours de cuisson, je ne maitrisais pas la cuisson.

Pour moi, maintenant, c’est un Vitaliseur que chaque foyer devrait avoir sans se poser de question ! C’est le cadeau idéal pour le jeune couple qui s’installe ou comme cadeau de naissance du 1er enfant. Pas besoin d’attendre d’avoir 50 ans pour se le procurer et profiter de la cuisson au vitaliseur. 

cuisson au vitaliseur

La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez acheter le Vitaliseur de Marion avec près de 25% de réduction en passant par mon intermédiaire (pour livraison en France – réduction moindre pour les autres pays). Pour ceci, commentez cet article en renseignant bien votre mail dans le champ prévu (il n’apparaitra pas dans le commentaire et me servira juste à vous faire envoyer le code de réduction par mail) ou adressez-moi un mail par le formulaire de contact.

Et vous, quel cuit vapeur utilisez-vous ? 

286 commentaires sur “Mon expérience de cuisson au Vitaliseur

  1. Bonsoir sa fait 30 ans que j utilise la cocotte minute , suis prete a a faire un grand pas pour adopter le vitaliseur pour garder intact les vitamines et en plus il est beau …suis intéressé par la réduction si toujours d actualité merci.

    1. Bonjour Sylvie, je viens de vous faire envoyer le code de réduction par e-mail; Dites moi svp, si vous l’avez bien reçu.
      Vous allez voir, la cuisson au vitaliseur est vraiment bluffante !
      Belle journée et à bientôt

        1. Bonsoir Saana,
          Voilà, le code vous a été envoyé. Je vais publier de plus en plus de recettes avec le vtaliseur car j’en suis fan.
          Belle soirée et à bientôt

        2. Bonjour, je me nourris mal depuis de longues années et le fait d’avoir visionné des vidéos du Professeur Joyeux qui vante les mérites de cette cuisson à la vapeur douce, et votre article-étude sur le vitaliseur m’ont convaincue de faire cet investissement. Pouvez-vous m’envoyer par mail le codé-réduction de 25 % sur cet achat ? Je vous en remercie par avance.

          1. Bonjour,
            Je comprends que vous soyez attirée par le vitaliseur.
            Vous trouverez les recettes l’utilisant an tapant “vitaliseur ” dans le champ “Recherche” .
            Le code vous a été envoyé par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port est compris.
            Belle soirée et à bientôt

      1. Bonjour,
        Je souhaite acquérir le vitaliseur. J’ai vu sur leur site qu’il y avait une remise pour le lancement. Est-ce compatible avec la réduction dû au parrainage ?
        Si oui je suis intéressée.
        Merci !

        1. Bonjour Audrey,
          Le code de réduction apporte une remise supplémentaire et la gratuité du port.
          Il vous a été adressé par mail séparé et il est valable 5 jours.
          Je vous souhaite beaucoup de bons petits plats avec votre vitaliseur.
          A bientôt

          1. Bonsoir,
            L’article date désormais un peu mais je suis également intéressée par le code promo pour me mettre au vitaliseur.

            Très belle soirée à vous

          2. Bonjour Laeticia,
            Je viens de découvrir votre commentaire dans les commentaires indésirables. Et je suis désolée pour ce délai de réponse inhabituel…
            Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé.
            Il est valable 5 jours et le port sera compris dans le prix.
            Je vous souhaite une belle cuisine avec le vitaliseur.
            Belle soirée et à bientôt

  2. Bonjour
    Je « yeute » cet objet magnifique depuis des mois et suis à 2 doigts de craquer!
    Je pense que cette réduction va finir par me convaincre.
    Merci beaucoup

    1. Bonjour,
      Vous allez voir, il est vraiment génial !
      Je vous ai fait envoyer le code de réduction. Dites moi si vous l’avez bien reçu svp.
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonjour Sylvia. Ce vitaliseur est vraiment pour moi, utile tous les jours ou presque. Dites moi si vous souhaitez que je vous fasse envoyer un code de réduction. Cela est instantané.
      Bon week end et à bientôt

      1. Bonjour,
        Je m’interesse depuis pas mal de temps à la cuisson vapeur douce. Ce mode de cuisson est recommandé par plusieurs experts de santé. Je ne l’ai pas expérimenté et votre article m’aide vraiment à vouloir passer le cap. Reste à pouvoir bénéficier de la réduction. Pouvez-vous m’envoyer le code promo s’il vous plait ? Merci.

        1. Bonjour Nawel,
          Le code vous a été envoyé par mail; séparé. il est valable 5 jours. Cependant les conditions sont différentes hors de France.
          Ce mode de cuisson est pour moi, le plus sain actuellement et le gout des aliments est préservé, ce qui ne gâche rien !
          Belle journée et à bientôt

  3. Valérie,
    J’ai voulu commander le vitaliseur avec le code, mais la réduction n’est pas de 25 %, mais 25 € ?

    Merci pour votre retour

    1. Bonjour Sylvia,
      La réduction est beaucoup plus faible pour une livraison hors de France. Cela doit provenir des frais de port. Et j’en suis désolée, je n’ai pas la maitrise des réductions malheureusement.
      Vous devez habiter loin de la France ?
      A bientôt

  4. J’habite en France, mais sur le blog vous parlez de la remise en pourcentage et non en euro. De plus, avec la réduction, je paie les frais de port, ce qui fait une remise de 10 € et non 25 % de remise.
    Bonne fin de journée
    Bien cordialement

    1. Bonsoir,
      En effet, je parle de 25% de réduction par rapport au prix normal. Je viens de voir qu’il y avait une super promo en ce moment avec 20% de réduction. Et le 2 réductions ne se cumulent pas logiquement.
      C’est ce qui doit expliquer cette faible remise je présume.
      Belle soirée et à bientôt

  5. Génial. Je n’ai pas encore passé le pas à cause du prix mais votre article me conforte dans la nécessité d’investir! Merci beaucoup
    Avez vous toujours un code?

    1. Bonjour Estelle,
      Je comprends que le Vitaliseur vous tente. Il est l’allié idéal pour une alimentation santé. J’ai tenté hier, avec succès, la cuisson des aubergines au vitaliseur. Plus besoin d’huile pour cuire mon légume chouchou !
      Vous avez du recevoir le code directement.
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonsoir Pierre,
      Oui je crois que, quand on a commencé, on ne peux plus s’en passer !
      Je l’emporte même en vacances !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Je comprends car c’est un investissement.
      Mais largement rentabilisé quand on s’en sert régulièrement, ce qui semble être le cas pour beaucoup !
      Je vous ai fait envoyer un code de réduction au cas ou;
      A bientôt

  6. J’ai depuis 1990,un autocuiseur L…….a. Voulant encore manger plus sainement,je l’ai rangé après avoir fait mes économies,pour investir dans un cuit vapeur électrique M…..x. Et grosse déception,il vient de me lâcher, après seulement trois petites années de service!!!! A l’époque,j’hésitais avec le vitaliseur. Bein,j’ai fais le mauvais choix!!! Et même s’il me plait toujours autant,je me suis promis de ne plus mettre autant de sous pour si peu de temps,et j’ai ressorti ma L…….a!!! Bonne soirée.

    1. Bonjour Cricri,
      Merci pour ce commentaire. Je comprends car c’est vraiment énervant d’investir pour rien.
      Mais non, pas l’autocuiseur … moi aussi j’ai le même L…a, un des meilleurs mais au rebut pour cuire les légumes. A ces moment là, mieux vaut un panier vapeur posé dans la cocotte avec un couvercle bombé.
      L’avantage du vitaliseur est qu’il ne peut pas tomber en panne et c’est aussi ce qui m’avait décidé ! Et à mon avis, l n’y a aucune raison qu’il s’abime (sais si on le laisse sur le feu sans eau). L’inox est très lourd est de bonne qualité.
      Si vous souhaitez un jour, le code de réduction, n’hésitez pas !
      Belle journée et à bientôt

  7. J’ai vendu ma cocote avant de déménager, il y a 10 ans à cause de la pression nocive pour les aliments. J’utilise momix pour cuire à la vapeur.
    Nous avions acheté une gamme de casserole au début de notre mariage, il y a 22 ans, la marque Cristel fabriquée en France. Elle est toujours comme neuve. Un investissement aussi mais ça vaut le coup.
    Et depuis quelques années, la marque fabrique des casseroles à triple fond et on peut cuire les légumes telles quelles sans eau avec le couvercle pour une cuisson à basse pression. J’ai essayé, c’est bluffant. Il faut plusieurs mn pour cuire les aliments, plus que le vitaliseur, je pense mais j’étais très enthousiaste.
    Belle journée !

    1. Bonjour Totoche,
      Merci c’est intéressant comme mode de cuisson, sans eau ?
      Savez-vous svp, si c’est une cuisson à basse température (moins de 100°) pour préserver les nutriments ?
      Belle journée et à bientôt

  8. Bonjour,
    Ce vitaliseur est bien alléchant….et en plus il est très esthétique…pourrais-je avoir le code de réduction ? Je vais peut être me laisser tenter, en fonction de son prix…
    Merci par avance.
    claire

    1. Bonjour Claire,
      L’achat du vitaliseur est un investissement. Mais si comme la plupart, vous l’utilisez régulièrement pendant des 10zaines d’années, l’investissement sera vraiment rentabilisé !
      Une de mes amie m’a dit récemment que depuis 2 ans, elle cuisinait à 90% avec le vitaliseur !
      Vous avez du recevoir le code de réduction.
      Belle journée et à bientôt

  9. Bonjour,
    Je pense que je vais me laisser tenter par ce vitaliseur car je souhaitais justement acheter un cuit vapeur.
    Mais toutes vos bonnes impressions me dirigent vers un achat haut de gamme.
    Pourrais je avoir le code promotionnel. Merci d’avance.
    Nicole

    1. Bonjour Nicole,
      Vous allez voir, vous ne serez pas déçue ! Le code de réduction est envoyé.
      Pour le réchauffage aussi, le vitaliseur est parfait. Je fais tout réchauffer avec et exit le micro onde (que je n’utilisais que très rarement !)
      Belle journée et à bientôt

  10. Bonjour, je n’ai pas de cocotte minute je lui ai préféré un cuit vapeur electrique mais aujourd’hui j’ai bien envie du vitaliseur de Marion.
    Bonne journée.
    Cathy

    1. Bonjour Cathy,
      Le vitaliseur est très différent des cuits vapeur électriques. L’intérêt est que l’on peut maitriser complètement la cuisson (qui est rapide).
      Et je ne sais pas si les cuits vapeur électriques cuisent à une température constante inférieure à 100° ?
      Le code vous a été envoyé.
      Belle journée et à bientôt

  11. Bonjour,
    Je regarde depuis un moment ce vitaliseur et vos appréciations m’ont convaincu.
    Merci de bien vouloir m’adresser le code pour la réduction.
    Bonne fin de journée.

    1. Bonjour Christine,
      Vous allez vous régaler sainement avec ce vitaliseur !
      Ce soir j’ai fait une petite salade verte avec quelques haricots verts cuits en 7 minutes. Bin verts et croquants, un délice.
      Belle soirée et à bientôt

  12. Bonsoir Valérie, Je serai intéressée par l’achat du vitaliseur Marion, je parlais justement avec des amis ce We que j’allais me renseigner pour un cuit vapeur en inox, et je tombe sur votre mail !!
    Merci de bien vouloir m’adresser le bon de réduction
    Bonne soirée

    1. Bonjour Pascale,
      C’est un signe !
      Vous allez vous régaler avec ce Vitaliseur. Pour la cuisine de tous les jours, il m’est devenu indispensable !
      Belle journée et à bientôt

  13. Article très intéressant et je serais vraiment tentée d’acheter un vitaliseur. J’utlise depuis des années un panier vapeur en bambou.

    1. Bonjour Anissa,
      Vous allez recevoir le code de réduction par mail.
      Il suffit ensuite de simuler une commande pour avoir la réduction qui sera appliquée.
      Je vous souhaite, de belle cuissons saine et honteuses avec le vitaliseur.
      Belle journée
      valérie

    1. Bonjour,

      Oui, je pense que c’est la solution la plus saine. Mais cela n’empêche pas d’utiliser les autres mode de cuisson aussi !
      J’utilise le vitaliseur pour la cuisine de tous les jours que je souhaite rapide et saine.
      Si vous souhaitez un code de réduction, n’hésitez pas à me le demander.
      Belle journée

    1. Bonjour,
      Le code vous a été adressé.
      Vous allez vous régaler avec ce Vitaliseur et surtout gagner beaucoup de temps pour la cuisine de tous les jours.
      Belle journée

  14. Bonsoir Valérie,
    Votre article me fait envisager de belles assiettes de légumes.
    Merci de m’envoyer le code.
    Excellente fin de soirée.

    1. Bonjour Joelle,
      Le vitaliseur est vraiment parfait pour la cuisson des légumes. Même pour les haricots verts pour lesquels j’étais sceptique !
      Vous avez du recevoir le code.
      Belle journée

  15. Bonjour, merci pour cet article très intéressant… ça fait un moment qu’il me tente mais le prix m’en dissuade un peu… je veux bien avoir le code de réduction aussi… bonne soirée.

    1. Bonjour Valérie,
      C’est vrai que le prix est élevé. Mais si on consomme régulièrement des légumes ou qu’on ne veut pas faire chauffer le four, c’est rapidement amorti.
      Belle journée et à bientôt

  16. Votre retour sur le Vitaliseur de Marion est vraiment intéressant. Est-il livré avec un livret indiquant les temps approximatifs de cuisson ? Merci pour le code 🙂 Belle fin de soirée.

    1. Bonjour Morgane,
      Merci, je suis vraiment convaincue par cette cuisson et c’est pour ceci que j’en parle de cette façon !
      Malheureusement, il n’y a pas pas d’indication des temps de cuisson. Le site officiel propose un tableau avec les temps de cuisson sur internet.
      Je ferai dans les prochains mois, un récapitulatif avec mes propres temps de cuisson.
      L’avantage du Vitaliseur est qu’on peut surveiller la cuisson en levant le couvercle et donc adapter selon ses gouts.
      Vous avez du recevoir le code.
      Belle journée et à bientôt

        1. Bonsoir Morgane,
          Alors, vous allez bientôt déguster de bons plats de légumes sains et gouteux !
          Tenez moi au courant de vos expériences et impressions svp.
          A bientôt

  17. Bonjour et merci pour cet article très intéressant !
    Pourriez vous m’envoyer votre code de réduction pour en acquérir un ?
    Merci !

    1. Bonjour Emilie,
      Le code vous a été envoyé.
      Je vous souhaite une belle farandole de légumes d’été au vitaliseur !
      Belle journée

  18. Bonjour Valérie
    Cela fait un moment que je me documente sur le vitaliseur mais son encombrement me faisait hésiter. Votre article et les belles photos (si fraîches!) ont fini de me convaincre et c’est vrai qu’il est beau et peut rester sur la plaque en permanence. Je vous remercie d’avance pour le code promo et je vais partir à la découverte de vos recettes. Bonne journée
    Véronique

    1. Bonjour Véronique,
      Le code de réduction a du vous parvenir.
      C’est vrai qu’il est imposant. Il trône dans ma cuisine en permanence, bien beau , et c’est bien pratique de l’avoir toujours sous la main.
      Je viens de faire un gratin de courgettes au vitaliseur t il m’a l’air au top !
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonjour,
      Le code vous a été envoyé.
      Je vous souhaite une belle cuisine saine avec le vitaliseur.
      Belle journée et à bientôt

  19. Bonjour,
    J’hésitais depuis quelques temps de l’acheter. Mais je crois que je me suis enfin décidée !
    Pouvez-vous me faire parvenir le code de réduction svp.
    Votre article était très intéressant. Je reviendrais sur votre blog.

    1. Bonjour Armelle,
      Vous avez du recevoir le code de réduction.
      Vous allez vous régaler avec tous les légumes d’été cuits au vitaliseur ! Et aussi pour les gratins et le poisson. Essayez les sardines au vitaliseur (5 minutes), c’est bluffant (et inodore!)
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonjour Aurélia,
      Voila, le code est parti.
      Régalez vous sainement avec le vitaliseur. J’oublie chaque fois de le préciser mais le prix indiqué avec le code de réduction, est port compris.
      A bientôt

  20. Bonsoir, je suis désolée je n’avais pas vu que le code n’était valable que 5 jours. J’ai voulu le prendre mais mon code ne fonctionne plus… pouvez vous m’en renvoyer un autre??? Vraiment désolée… merci par avance!!!

    1. Bonjour Valérie,
      Je vous ai adressé un nouveau code. N’hésitez pas me dire s’il ne fonctionne pas car normalement, la même adresse mail ne peut pas recevoir à nouveau le code.
      Je vous souhaite de belles et saines réalisations culinaires avec le vitaliseur !
      Bon dimanche

    1. Bonjour Eric,
      Je comprends votre intérêt. J’ai fait réchauffer hier des tomates farcies dans mon vitaliseur en 4 minutes, mieux que de faire chauffer le four 15 minutes par ces chaleurs !
      Vous avez du recevoir le code de réduction.
      A bientôt

    1. Bonjour Véronique,
      Le code a du vous etre envoyé !
      Régalez vous avec ce vitaliseur.
      Je suis en train de faire un gaspacho de courgette, préparé en 3 minutes avec une grosse courgette du jardin d’à côté et cuit en 10 minutes au vitaliseur.. Quelques aromates, un coup de mixeur et hop, c’est prêt !
      A bientôt

  21. Je n’avais pas vu la réponse. Lors d’une démonstration d’un cuisinier de la marque Cristel, il nous a affirmé que les températures étaient basses. Il expliquait que si le couvercle bougeait = feu trop fort donc il fallait réduire le feu. La vapeur se concentre sur le couvercle et coule dans la casserole. Mais, je n’ai pas vérifié la température. Certaines marmites d’autres marques ont un thermomètre…
    Belle journée.

    1. Bonjour Monique,
      Le code a du vous parvenir par mail.
      Vous allez voir vraiment la différence avec le vitaliseur. Les légumes ont vraiment un tout autre gout.
      Et si vous utilisez encore votre cocotte minute, je vous conseille vraiment de la mettre au rebut !
      A bientôt

  22. bonjour, moi aussi je suis tenté par le vitaliseur, pour cuire les épinards ce sera parfait, mais à ce prix, il y aura beaucoup moins de beurre dedans….( d’un autre coté, les produits laitiers sont à éviter …) donc si je pouvais bénéficier de ce fameux code ce serait génial… merci !!

    1. Bonjour,
      Le code vous a été envoyé. Le vitaliseur est utile tous les jours et je m’en sers vraiment presque quotidiennement. Le matériau en inox 81/10 est très épais et solide. Donc, à moins de mettre de la javel dedans, il sera inusable !
      Et pour les épinards, nul besoin de beurre ni de crème, avec cette cuisson !
      A bientôt

  23. Bonjour,
    Après mon jus de légume, je prendrais bien des légumes cuits à la vapeur….
    si je peux bénéficier du code de réduction.
    merci

    1. Bonjour Eric,
      Le code vous a été envoyé !
      J’ai fait cuire aussi des pommes (les pommes véreuses tombées de l’arbre, bio bien sûr) , avec le vitaliseur et c’était juste parfait.
      Belle soirée et à bientôt

  24. Bonjour,
    Merci pour vos articles.
    je suis effectivement intéressée par le vitaliseur Grand Chef. Votre proposition de parrainage est elle toujours valable ?

    1. Bonjour Delphine,
      Bien sûr le parrainage et toujours d’actualité et vous avez du recevoir le code de réduction.
      Je suis en train de réparer plusieurs recettes avec le vitaliseur (fruits, légumes, poisson !)
      Belle journée et à bientôt

      1. Bonjour Chloé,
        Le code vous est parvenu par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port sera compris.
        Je vous souhaite beaucoup de plaisir avec votre vitaliseur. Ma prochaine recette sera un crumble de rhubarbe avec une rhubarbe cuite 3 minutes au vitaliseur. magique !
        Belle soirée et à bientôt

  25. Bonjour,
    Je suis également décidée à investir dans le vitaliseur de Marion malgré le prix conséquent !
    L’offre de 25% est valable sur n’importe quel modèle?
    Merci d’avance.

    1. Bonsoir Lucie,
      Vous avez du recevoir le code de réduction. En fait le Vitaliseur fait souvent des promotions sur le site donc la réduction s’applique sur le prix catalogue. Je vous laisse regarder les prix actuels.
      Avec le code que vous avez reçu, les frais de port sont offerts.
      C’est vrai que le prix est là mais vraiment, il est rentabilisé car quand on l’a, on ne s’en passe plus et donc il est utilisé très souvent.
      La compote de pomme au vitaliseur est une de mes prochaines recettes… le banana bread aussi.
      A bientôt

    1. Bonjour,
      Le code de réduction vous a été envoyé. Les frais de port sont compris dans le prix proposé.
      Je viens de faire cuire des aubergines à la vapeur pour préparer un gratin selon une recette crétoise (qui elle, précuit les aubergines dans la friture). Cela devrait être un délice sain à déguster !
      Belle journée et à bientôt

  26. Bonjour, ce vitaliseur a l’air magique, et pas de problème de moteur ou autre ! En p’us Il est magnifique. Merci de m’envoyer le code de réduction. Pensez-vous que ce code sera encore disponible d’ici fin octobre ? Car je suis à l’etranger pour le moment.
    Sans rapport : peut-on remplacer la farine d’epautre par celle de mil ?
    Merci encore.

    1. Bonsoir Muriel,
      Je confirme, ce vitaliseur est extra. J’ai testé aujourd’hui (pour le fun), de cuire une 1/2 tranche de thon cuite au vitaliseur et l’autre moitié marinée à la plancha. Celle cuite au vitaliseur sans rien ajouter est plus moelleuse (avec moins de vaisselle, pas d’odeur et 5 minutes de cuisson). Donc pour moi, il est assez magique oui !
      Le code de réduction est valable 5 jours donc il faut mieux que vous me le redemandiez au moment qui vous arrange pour le commander.
      Je ne connais pas cette farine. J’utilise la farine de PETIT épeautre qui est très différente de la farine d’épeautre. Elle donne un moelleux incomparable avec un petit gout de noisette et contient peu de gluten.
      A bientôt

  27. Bonjour
    J’ai lu tous les commentaires relatif à ce cuiseur vapeur et j’aimerais l’acquérir pour manger plus sainement.
    Merci de m’envoyer le bon de réduction.

    1. Bonjour,
      Le code a dû vous parvenir par mail. Vous allez vous régaler et gagner du temps avec le vitaliseur !
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonjour Patrick,
      Bien sûr la réduction est d’actualité; Le port est offert avec la réduction.
      Les pommes confites au gout tatin sont fabuleuses. Mais aussi les sardines cuites en 5 minutes sans odeur par exemple (recette pas encore publiée)
      Vous allez vous régaler avec le vitaliseur !
      Belle journée et à bientôt

  28. Bonjour,

    depuis que ma fille est née, je fais les légumes à la vapeur (avec un support silicone troué que je mets dans une casserole avec un fond d’eau). le vitaliseur semble être plus pratique et offrir plus de possibilités (notamment par la taille, suis curieuse de faire des gateaux par exemple…). J’habite en Belgique, est-ce que je peux profiter d’une réduction? Merci

    1. Bonjour,
      C’est sûr que la cuisson au vitaliseur n’a rien à voir. Il promet une cuisson à basse température à 95 degrés, qui n’est pas possible dans une casserole. On peut aussi faire réchauffer, faire des gâteaux, du pain, etc. Le mien est toujours sorti et je m’en sers aussi pour mon oeuf du petit déjeuner !
      La réduction pour les envois hors France métropolitaine, est inférieure mais quand même intéressante. Et je ne sais pas si le port est compris comme en France avec la réduction.
      Je vous fais parvenir le code par mail séparé. Tenez moi au courant svp !
      Belle journée et à bientôt

  29. Bonjour Valerie
    J’entends parler de ce vitaliseur depuis plusieurs annees.
    Votre article me fait passer le pas de l’achat. Avec une reduction en plus? Super.
    Sophie

    1. Bonjour Sophie,
      Le code de réduction vous est parvenu par mail séparé.
      Vous allez vous régaler avec le vitaliseur. Chez moi, il a révolutionné la cuisine de tous les jours !
      A bientôt

    1. Bonjour,
      Bien sûr, le code de réduction est toujours d’actualité. Vous l’avez reçu par mail séparé et il est valable 5 jours après l’envoi. Le prix indiqué avec le code de réduction est franco de port pour la France. Je vous souhaite de vous régaler sainement et de gagner du temps avec ce vitaliseur.
      A bientôt et belle journée

    1. Bonjour,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé; le prix indiqué sur le site sera franco de port.
      J’ai fait aujourd’hui ma pâte de coing en faisant pré cuire les coings au vitaliseur. C’était juste parfait pour obtenir la bonne consistance et la bonne cuisson. Tous les jours, je trouve de nouvelles façons de m’en servir !
      Je vous souhaite de vous régaler autant que moi.
      A bientôt

    1. Bonjour,
      Le code vous a été envoyé par mail. Le prix avec la réduction comprend le port. Je vous souhaite de vous régaler autant que moi, à cuisiner avec le vitaliseur. Tous les jours, je découvre de nouvelles cuissons avec.
      Bon week end et à bientôt

  30. Bonjour Valérie !
    Est ce dans cet encart que l’on demande le code de réduction pour le vitaliseur Marion ?
    Il y a longtemps que j’attends la bonne opportunité… et là vous m’avez convaincue avec cette belle recette de cabillaud aux épinards, j’en salive d’avance !
    Ce week end j’ai testé, pour mon bonheur et celui de mes convives, la terrine de lentilles et le pesto de roquette aux noix de cajou… grand succès et régalade ! Merci pour votre créativité toute en simplicité !!

    1. Bonsoir,
      Le code vous a été envoyé séparément.
      C’est vrai que ce cabillaud aux épinards est bluffant et les épinards ont une texture incroyable. Les oeufs cocotte avec des épinards ou de l’oseille (ou les 2) agrémentés d’un peu de purée d’amande complète en remplacement de la crème (bientôt sur le blog), sont fabuleux aussi.
      Ce serait gentil de votre part, de laisser un commentaire sur l’article de la terrine de lentilles…
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir Hélène,
      Le code vous est parvenu par mail séparé. Le prix indiqué sera port compris.
      Il y a des chanceux !
      Belle soirée et à bientôt

  31. Bonjour Valérie
    Je débute dans la cuisine plus saine disons et je suis très intéressée par le vitaliseur et vu l’investissement s’il y a une promo cela tombe à pic
    Merci
    Sophie

    1. Bonsoir Sophie,
      Le code vous a été envoyé par mail.
      C’est vrai que c’est un investissement mais à mon avis rentabilisé assez vite car il est utile tous les jours pour une alimentation saine.
      Et les aliments ont un gout incroyable.
      A bientôt

  32. J’ai un vitaliseur depuis plus de 30 ans, ma Mère en avait un, mais depuis l’induction je ne peux plus m’en servir.
    Je ne sais pas si je pourrais m’en payer un autre aujourd’ hui …..

    1. Bonsoir,
      Je comprends votre frustration. Vous aviez un des premiers modèles alors ?
      Quand on connait les avantages et le gout d’une cuisson au vitaliseur, c’est difficile de s’en passer.
      C’est vrai que c’est un investissement mais il dure très longtemps…
      Dites moi si vous souhaitez le code de réduction, il est valable seulement 5 jours.
      Belle soirée et à bientôt

  33. je suis régulièrement les informations du vitaliseur sur facebook
    je suis très intriguée par ce mode de
    pourriez vous m’envoyer le
    bonne journée

    1. Bonjour Valérie,
      Le code vous a été envoyé par mail.
      Je comprends que vous soyez intriguée. J’ai eu moi aussi cette impression il y a quelques années quand j’en ai entendu parler pour la première fois !
      Maintenant, je suis totalement convaincue (après l’avoir utilisé de nombreuses fois)
      A bientôt

  34. Bonjour,
    Suite a cette magnifique découverte chez une amis je souhaite aussi en acheter un. Merci pour votre chouette article qui décris parfaitement bien le vitaliseur et ses bien faits… Je souhaiterai également recevoir le Code promotionnel .
    Belle journée bien à vous

    1. Bonjour
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Vous allez pouvoir profiter de ce vitaliseur et sa cuisson qui continue toujours à m’épater.
      Belle journée et à bientôt

  35. bonsoir,
    Voilà longtemps que je tourne autour du pot, à savoir ce cuit vapeur mais le prix me retient… Peut-être avec une code de réduction, je finirai par passer à l’acte et en plus ce serait un joli cadeau que je ferai à moi-même (et aussi à ma grande famille) pour Noël. Peut-être même que je pourrais faire entrer ma dinde dans le panier vapeur ???!!!
    Merci beaucoup de toutes vos idées et recettes.
    A bientôt

    1. Bonsoir Ingrid,
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Le prix indiqué sera franco de port (15 € normalement)
      Moi aussi, je me fais des cadeau pour Noel et mon anniversaire ! Et là, vous allez en faire profiter toute la famille, c’est plutôt sympa !
      J’ai vu des recettes de volaille au vitaliseur mais je n’ai jamais essayé. La dinde devra être petite pour rentrer dedans !
      Belle soirée et à bientôt

  36. Bonjour,
    Etant adepte d’une cuisine saine et après avoir lu votre article, Je souhaite commander le vitaliseur de Marion. Pourriez-vous m’envoyer le code pour obtenir la réduction ?
    En vous remerciant
    Très bonne journée

    1. Bonjour,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Vous allez vous régaler avec ce vitaliseur.
      J’ai fait hier des oeufs cocotte dans des mini courges Jack be little et c’était fabuleux !
      Belle journée et à bientôt

  37. Bonjour,
    Cela fait déjà un bon moment que j’avais repéré ce vitaliseur sans savoir exactement ce que c’était, après avoir lu votre article et votre recette d’œufs cocotte je n’ai qu’une envie, l’essayer !
    J’attends le code avec impatience.
    À bientôt de vous lire.
    Cordialement.

    1. Bonsoir,
      Je vous comprends ! Moi aussi j’entendais du bien du vitaliseur mais avant de l’avoir expérimenté, je n’avais pas imaginé à quel point j’allais l’adorer.
      Le code vous a été envoyé par mal séparé. Il permet aussi de bénéficier du franco de port.
      A bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code vous est parvenu par mal séparé. Le prix qui sera indiqué sur le site tient compte des frais de port (inclus).
      Régalez vous avec ce vitaliseur !
      A bientôt

    1. Bonsoir,
      Je vous comprends ! Quand on l’a on ne peut plus s’en passer.
      J’ai discuté hier avec une personne qui cuisine avec depuis des années et ne s’en lasse pas.
      Le code de réduction vous a été envoyé par mail séparément. Le prix indiqué tiendra compte des frais de port (inclus)
      A bientôt

    1. Bonjour,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé. Le prix indiqué avec la réduction sera franco de port.
      Vous allez pouvoir vous régaler sainement pour Noel.
      J’ai utilisé récemment la soupière pour tenir une soupe au chaud et c’était très pratique !
      Belle soirée et à bientôt

  38. Bonsoir,
    J’ai déjà utilisé le vitaliseur de Marion lors d’une présentation par Christine — Joyeux, et c’était extra, mais je n’avais pas pu m’offrir le Vitaliseur …
    j’utilise depuis quelques années le cuit-vapeur Baumstal, vous connaissez ?! Dites-moi s’il vous plaît !
    Franchement, je le trouve très bien, mais le Vitaliseur continue à m’attirer !! 😉
    Puis-je recevoir le code ?

    Merci beaucoup !
    Passez de belles fêtes !

    1. Bonjour Annick,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Je ne connais le cuit-vapeur Baumstal que par ce que j’ai vu sur internet. Il semble quand même similaire au vitaliseur. Mais ne garantit pas une cuisson à 95° semble-t-il.
      Je suis emballée par la cuisson au vitaliseur, et aussi le réchauffage, la soupière etc. Mais je n’ai pas utilisé d’autres cuiseurs vapeurs similaires.
      Tenez moi au courant !
      Belle fin d’année et à bientôt

      )

  39. Bon jour Valerie
    Je viens de recevoir le vitaliseur Merci de m avoir fourni le code.
    Comment faites vous pour cuire la semoule de couscous avec ces gros trous

    1. Bonsoir Patrice,
      Le tamis du vitaliseur n’est pas adapté pour cuire les céréales. Elles se cuisent généralement dans la soupière au bain -marie. Ou dans un récipient placé sur le tamis.
      Je prépare le couscous tout simplement en versant de l’eau bouillante sur la graine mais j’n fais peu souvent et je ne suis pas une puriste du couscous !
      A bientôt

  40. Bonjour,
    J’ai reçu le vitaliseur il y a quelques jours et je suis littéralement emballée.
    Bien évidemment je cuis tous mes légumes avec et j’ai testé les oeufs cocotte, les tranches de filets de boeuf 5mn , le magret de canard 5mn et j’ai également cuit une crème renversée au caramel 20mn pour 1 L de lait.
    Je suis vraiment conquise et j’ai décidé d’en parler autour de moi.
    Après les fêtes je complèterai avec les 3 récipients en céramique et le dessous de plat en liège.
    Voilà, je l’adooore !
    Bonne fin d’année à toutes et tous.

    1. Bonsoir,
      Ouah, vous n’avez pas chômé en quelques jours !
      Avez-vous essayé de réchauffer avec le vitaliseur ? Pour moi, un atout de plus.
      Dites à vos amis de demander un code de réductions quand ils le désirent . Et je me ferai un plaisir de leur faire envoyer.
      Belle fin d’année et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé. Le prix sera port compris avec ce code et valable 5 jours.
      Je vous souhaite beaucoup de plaisir avec cet outil que j’adore.
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Oui bien sûr; Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Il est valable 5 jours et le prix indiqué sera port compris.
      Belle soirée et à bientôt

  41. Bonjour,

    Merci pour cet article très complet et détaillé !
    Est-il toujours possible de recevoir un code réduction via votre site ?
    Merci d’avance 🙂
    Chloé

    1. Bonsoir Chloé,
      Vous avez dûrecevoir le code de réduction par mal séparé. Il est valable 5 jours et le prix indiqué sera franco de port.
      Vous allez vous régaler avec le Vitaliseur. Je découvre de nouvelles utilisations tous les jours. Ce We, de l’ananas frais cuit en tranches pendant 5 minutes… un régal !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Avec le code, vous ne paierez pas les frais de port de 12 euros pour la France.
      Je vous souhaite de vous régaler comme moi, avec votre vitaliseur.
      A bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code vous est parvenu par mail séparé.
      Pas de port à payer en supplément avec le code de réduction.
      Vous allez voir comme ce vitaliseur est fabuleux.
      Belle soirée et à bientôt

  42. Bonjour
    j’utilise un cuit vapeur ovale (sur le gaz) de marque Terraillon depuis plus de 25 ans et je m’en sers, pas tous les jours, mais plusieurs fois par semaine.
    Il est très “fatigué” et j’envisage de le remplacer mais je n’en trouve pas qui semble aussi pratique avec les 2 paniers vapeur et la forme ovale qui permet de cuire par exemple du poisson…
    Je suis interessée par le Vitaliseur, bien que pour l’instant son prix… me fait réfléchir…
    Le code de réduction est-il toujours d’actualité?
    Merci.
    Magali

    1. Bonsoir Magali,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé et il est valable 5 jours. Avec le code, il n’y a pas de frais de port supplémentaires.
      Je comprends, c’est un investissement mais c’est pour très longtemps. J’ai acheté pendant des années des poêles pas terribles que je changeais tous les 2 ans. Jusqu’à ce que j’investisse dans des super poêles en inox (pour des dizaines d’années). Le vitaliseur est inusable (sauf si on le laisse sans eau sur le feu !)
      Belle soirée et à bientôt

  43. Bonsoir
    Je souhaite faire l’acquisition du vitaliseur, pourrez vous me faire bénéficier d’un code promotion ?
    Je vous remercie d’avance.
    A bientôt
    Karine

    1. Bonsoir Karine,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix indiqué sera port compris.
      Vous allez vous aussi faire partie de cette grande famille des utilisateurs du vitaliseur. Je m’en suis servi récemment pour faire mon 1er bouillon de poulet selon les indications de Marion Kaplan. la précuisson des légumes et des carcasse permet d’enlever les pesticides éventuels et évite d’avoir à écumer. Encore une utilisation que je n’aurais pas imaginé !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir Delphine,
      Le code de réduction vous a été envoyé par mail. Il est valable 5 jours et le prix indiqué sera port compris.
      Aujourd’hui, j’au utilisé mon vitaliseur pour faire réchauffer des verrines en quelques minutes. Royal !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code vous est parvenu par mail séparé.
      il est valable 5 jours et le prix indiqué sera port compris.
      Je vous souhaite beaucoup de saines gourmandises avec ce vitaliseur !
      A bientôt

  44. Bonjour, merci pour ce bel article !!! Depuis le temps que j’hésite… je pense que je vais craquer. Surtout que je viens de lire que l’on pouvait très bien réchauffer les plats, car je veux jeter mon micro onde !!!!! Merci de nous donner la possibilité de bénéficier d’un code avantage !!!! Bonne fin de journée

    1. Bonsoir,
      Le code vous est parvenu par mail séparé. Il est valable 5 jours et inclus les frais de port.
      Le vitaliseur est génial pour réchauffer, j’adore. Cela ne dessèche pas, ne cuit pas d’avantage, c’est rapide. Je ne savais pas que je m’en servirais pour réchauffer.
      Je découvre tous les jours de nouvelles possibilités, comme le ghee ou le décollage des étiquettes des pots (pas encore essayé !)
      Belle soirée et à bientôt

  45. Bonjour, votre article m’a convaincu d’acheter ce cuiseur vapeur. La réduction ne gâche rien évidement … 😉
    Merci pour votre article et vos conseils !

    1. Bonsoir,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Je viens de trouver aujourd’hui, une nouvelle utilisation à mon vitaliseur. Outre le réchauffage, il permet aussi de décoller facilement les étiquettes des pots en verre. Pratique quand comme moi, on a une multitude de pots en verre pour remplacer les boites en plastiques !
      Vous allez vous régaler avec ce vitaliseur.
      A bientôt et belle soirée.

    1. Bonjour Mony,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix comprend le port. Je vous souhaite d’adorer comme moi, utiliser le vtaliseur.
      Ma dernière expérience au vitaliseur est la précuisson des carcasses et légumes (selon recette de Marion Kaplan), pour faire du bouillon de poulet ! En plus d’éliminer une partie des pesticides éventuels, le bouillon n’a pas besoin d’être écumé pendant la cuisson.
      Très beau week end et à bientôt

  46. Bonsoir,
    Je suis très intéressée par le vitaliseur. Il me semble parfait!
    Serait-il possible d’avoir le code promo s’il vous plait?
    Merci par avance .
    Cordialement
    Yota

  47. Bonjour Valérie,
    je suis très tentée par le vitaliseur, mais il est vrai que le prix est assez élevé.
    Du coup, la réduction de 25% est intéressante, mais j’ai un doute quant à sa réalité : les différents codes réduction que j’ai essayés par ailleurs n’ont pas fonctionné.
    J’aimerais tester le votre, svp…
    Mais je teste sur le petit robinson : le code ne serait-il pas réservé au grand chef ?

    Merci par avance pour votre retour… et bravo pour votre blog !
    Catherine G

    1. Bonsoir Catherine,
      Je comprends que vous soyez tentée par le vitaliseur car il est vraiment fabuleux.
      C’est vrai que son prix est élevé mais il faut le voir comme un investissement… qui dure des années (voir des décennies)
      Et dans ce cas, il vaut mieux investir dans le grand chef qui est vraiment plus polyvalent à mon avis.
      Le site du Vitaliseur fait fréquemment des promos à 20% donc la différence ne sera pas énorme non plus avec le code que vous avez reçu séparément. Il n’y aura pas de frais de port à rajouter avec le code de réduction (donc une autre économie)
      Belle soirée et à bientôt

  48. Bonjour !! Ca me tente ca me tente depuis un moment ! Mais le prix… même si ca va durer un paquet d’année… sur le moment c est compliqué ! Mais avec 25% ca pourrait le faire !
    Merci d avance. Bonne fin de journée

    1. Bonsoir,
      Je comprends que vous soyez tentée par ce vitaliseur. Et aussi que c’est un véritable investissement même si le rapport prix/utilisation est au top. Il sert à cuire, réchauffer, mijoter, etc. Ma dernière expérience a été la côte de boeuf au vitaliseur, bluffant !
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port sera inclus.
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonjour,
      Je n’ai jamais fait de couscous au vitaliseur donc ne pourrais pas vous parler de mon expérience. Ce sera un surement super couscoussier mais attention il n’y a qu’un étage et les trous sont gros et ce n’est sûrement pas la meilleure utilisation pour le vitaliseur.
      L’intérêt du vitaliseur réside dans la cuisson douce des aliments et la rapidité de cuisson. Le gout est vraiment différent entre une cuisson vapeur classique et une cuisson au vitaliseur. Les légumes sont alors consommés croquants.
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonjour Margaret,
      Le bon de réduction vous a été envoyé par mail séparé. Les conditions tarifaires ne sont pas les mêmes pour une livraison hors France.
      Je vous souhaite beaucoup de bonnes recettes saines avec votre vita liseur.
      Belle journée et à bientôt

  49. Bonsoir,

    Je découvre votre blog, et suis intéressée par la réduction pour le cuit-vapeur. Avec mes remerciements pour votre envoi

    Cordialement,

    1. Bonjour,
      Le code de réduction vous a été adressé par mail séparé. Le port est compris avec la réduction (ce n’est pas le cas autrement).
      Belle et saine cuisine avec votre nouveau viatliseur !
      Pour trouver sur le blog, les recettes utilisant le vitaliseur, il suffit de taper “Vitaliseur” dans le champ “Recherche” .
      Belle journée et à bientôt

  50. A la lecture de vos commentaires sur le vitacuiseur je suis totalement séduite et je vais sans plus hésiter le commander. Quant à ma cocotte-minute elle va aller au placard.

    1. Bonsoir Marie-Claire,
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Avec le code (sui est valable 5 jours), vous n’aurez pas de frais de port à rajouter.
      Je suis en train de mettre au point une recette de fondant au chocolat, sans gluten, sans lactose, préparé en qq minutes et cuit 6 minutes au vitaliseur…que du bonheur !
      La cocotte minute peut etre très utile pour transporter un plat ou une soupe, dans un récipient hermétique. Voilà la dernière utilisation de la mienne !
      Belle soirée et à bientôt

  51. Bonjour,
    Je suis très intéressée par le vitaliseur de Marion et la description que vous en faites ne peut que nous faire succomber….. même si les frais de port risquent d’être très élévés pour moi. J’attends avec impatience le code de réduction.
    Merci.

    1. Bonsoir Anne-Marie. C’est vrai que je suis totalement conquise par le vitaliseur. Qui remplace fréquemment la poêle, la casserole, le four, le micro-onde !
      Les frais de port vont effectivement être facturés alors que le code pour la France, inclus les frais de port. La réduction n’est pas la même aussi je crois.
      Le code vous a été envoyé par mail séparé et il est valable 5 jours.
      A bientôt

    1. Bonjour Justine,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé.
      Il est valable 5 jours et grâce à ce code, il ne faudra pas rajouter de frais de port.
      C’est vrai que c’est un investissement. Mais ce vitaliseur est utile tous les jours (je lui trouve encore de nouvelles utilisations !) et il ne s’use pas.
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonsoir,

      Je comprends que vous soyez tentée par le vitaliseur. C’est un investissement mais il est utile tous les jours. Quand je pars en vacances, il me manque…
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Il est valable 5 jours et le port est compris grâce au code.
      Belle soirée et à bientôt

  52. Je me suis décidée à acheter un vitaliseur petit modèle, le Petit Robinson, et Valérie m’a fait bénéficier d’une réduction appréciable dont je la remercie vivement. Après quelques essais, je pense que je vais parvenir à trouver les justes temps de cuisson pour chaque aliment. Il me semble que ces temps sont plus longs avec le Petit Robinson que ceux indiqués pour le modèle Grand Chef. Mais je ne l’utilise que depuis quelques jours et j’en suis encore à la découverte. En tout cas, je suis très contente de cet achat et j’ai déjà cuit toutes sortes de légumes al dente, des œufs à la coque et réchauffé pas mal de plats. Comme l’objet est joli et ma cuisine petite, il reste sur la plaque de cuisson à induction, prêt à l’emploi… Merci beaucoup Valérie de m’avoir fait connaître ce cuit-vapeur un peu particulier.

    1. Bonsoir Juliette,
      Merci pour ce retour. Je suis ravie de votre satisfaction avec ce vitaliseur.
      Pour une cuisson plus rapide (aussi plus intéressante nutritionnellement parlant), il vaut mieux couper des petits morceaux (par exemple les pomme de terre en rondelles de 1 cm) et faire cuire chaque aliment séparément.
      Belle soirée et à bientôt

  53. Bonjour Valérie,
    J’ai déjà acheté le pack grand chef, je suis tellement emballée que j’avais envie d’en acheter un deux!ème et je me demandais si je pouvais bénéficier une deuxième fois de la réduction…
    Merci pour votre réponse.
    Françoise

    1. Bonjour Françoise,
      Je comprends que vous noyée emballée !
      L’envoi du code a eu l’air de fonctionner, pouvez-vous me confirmer svp.
      Sinon, je contacterai l’entreprise pour en obtenir un nouveau.
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code de réduction vous est parvenu par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix avec le code comprendra le port.
      Je vous souhaite de belles recettes saines et rapides avec le vitaliseur.
      Belle soirée et à bientôt

  54. Valérie, bonsoir,
    J’ai bien reçu mon grand chef, grâce à ton parrainage, merci, merci.
    Il etait superbe dans ma cuisine, puis il est parti dans un placard…je n’arrive pas à m’en servir..je pense qu’avec le temps cela viendra..merci cependant.
    Bien à toi.
    Victoire

    1. Bonsoir Victoire,
      Non, pas possible. Quel est le point qui t’empêche de t’en servir ? La cuisson est simple. on peut surveiller pour l’adapter. La cuisson à la vapeur douce est adaptée aux légumes, viande, poisson, cake, oeufs, etc.
      Je t’ai invitée sur le groupe Facebook “Recettes au vitaliseur” . Tu pourras poser toutes tes questions aux autres membres et découvrir une multitude de recettes et d’utilisations !
      Car je ne peux pas te laisser posséder un vitaliseur sans t’en servir, pas possible.
      A bientôt

  55. Quel dommage en effet de ne pas l’utiliser !
    Personnellement je ne peux plus m’en passer, je réchauffe, fais cuire tous mes légumes, viande, poisson et même certains desserts et je vais bientôt essayer les sauces.
    D’ailleurs je viens d’en commander un deuxième, quand on s’en sert régulièrement il me semble qu’il en faut deux.
    Voilà, il est formidable !

  56. Bonjour,
    très tentée depuis quelques temps, pouvez vous m’envoyer le code promo ? Je vais peut être enfin me décider 🙂
    Merci !

    1. Bonjour,
      Je comprends que vous soyée tentée. Et aussi vote hésitation car c’est un investissement.
      Si vous vous en servez tous les jours (ou presque) comme moi, l’investissement sera vite rentabilisé !
      Le code vous a été envoyé par mal séparé et il est valable 5 jours;. Pas de frais de port à rajouter avec le code.
      A bientôt et belle journée

    1. Bonjour Cécilia,
      Vous avez du recevoir le code par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port sera inclus.
      Belle journée et à bientôt

  57. Bonjour,
    Je vous remercie pour votre article, ceci m’a convainque de passez à la cuisson basse température
    Pouvez-vous me transmettre le code pour les -25%?
    Je vous remercie et vous souhaite une belle soirée.
    lydia

    1. Bonjour,
      Je comprends que vous soyez tentée. Cette cuisson est assez fantastique.
      Si vous vous en servez tous les jours (ou presque) comme moi, l’investissement sera vite rentabilisé !
      Le code vous a été envoyé par mal séparé et il est valable 5 jours. Pas de frais de port à rajouter avec le code.
      A bientôt et belle soirée

  58. Bonjour, je suis intéressée mais le prix m’arrête. Pourriez-vous m’envoyer le code, cela me permettrait d’acheter le pack Grand Chef ?
    Merci beaucoup !

    1. Bonjour Karine,
      Le code vous a été envoyé par mail séparé.
      Je comprends que vous hésitiez car c’est un investissement.
      Mais cet investissement sera vite rentabilisé si vous vous en servez aussi souvent que la plupart des personnes qui en ont un !
      Belle journée

  59. Bonjour,
    Je vous remercie pour votre article, j’utilise beaucoup la cocotte mais votre article m’a convaincu de passer à la cuisson basse température
    Pouvez-vous me transmettre le code pour les -25%?
    Je vous remercie ,
    Bonne journée

    1. Bonsoir,
      Vous utilisez la cocotte, la cocotte minute ? Alors je comprends que vous soyée pressée de changer pour le Vitaliseur. La cuisson au vitaliseur sera presque aussi rapide et quel bénéfice nutritionnel… Quand au gout des aliments, rien à voir !
      Le code vous est parvenu par mail séparé. il est valable 5 jours et le port est inclus dans le prix indiqué.
      Belle soirée et à bientôt

  60. Bonjour,
    Merci pour l’article. J’hésitais avec le Vapok, mais je vais me laisser tenter par ce vitaliseur.
    Est-il possible d’obtenir le code de réduction ?
    Merci et bonne journée !

    1. Bonjour Vincent,
      Je comprends que vous soyez tenté par le vitaliseur dont j’aime beaucoup le design. Comme je m’en sert tous les jours, il n’est jamais rangé, donc ça compte !
      Le code de réduction vous est parvenu par mail séparé et il est valable 5 jours. Les frais de port sont inclus.
      Belle fin de journée et à bientôt

  61. Bonjour,
    Super article, je vais me lancer dans cette nouvelle aventure, santé oblige !
    Pourriez-vous me transmettre le code de reduction s’il vous plait?
    Merci beaucoup, une belle journée à vous et bon appétit !

    1. Bonjour Mourad,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé.
      Je comprends que vous soyez attiré par le Vitaliseur, pour la santé mais aussi le gout des aliments et la rapidité de préparation.
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonjour,
      Le code de réduction vous est parvenu par mail séparé et il est valable 5 jours. Pour les Dom, la réduction est différente mais quand même intéressante.
      Très belle journée et à bientôt pour des recettes au vitaliseur !

    1. Bonsoir,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix indiqué inclus les frais de port.
      C’est vrai que cet achat est un investissement. Mais tellement rentabilisé et qui dure longtemps !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix indiqué inclus les frais de port.
      C’est vrai que tous ceux qui possèdent un vitaliseur en sont tellement contents, qu’ils en parlent autour d’eux !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix indiqué inclus les frais de port.
      Je vous souhaite de belles recettes rapides et saines avec ce vitaliseur.
      Belle soirée

    1. Bonjour Dominique,
      Je comprends que vous soyez tentée.
      Le code vous est parvenu par mail séparé.
      Pour trouver les recettes sur le blog, utilisant le vitaliseur, il suffit de taper “viataliseur” dans Recherche.
      Belle soirée et à bientôt

  62. Bonjour,
    Je suis seul avec mes deux filles et j’hésite à prendre soit le petit, soit le gros…
    J’ai peur que le petit soit trop petit pour mes filles et moi, car quand je cuisine, j’en fait un peu plus pour mon repas du midi.
    La soupière est elle très utile ? indispensable ?
    Je vous remercie pour votre aide.
    Bien cordialement.

    1. Bonsoir,
      Je comprends votre questionnement. Sans hésiter je vous conseille le grand chef. Il prends un peu de place dans la cuisine, c’est vrai (chez moi, il est toujours sorti). Il permet de cuire et réchauffer. On peut placer dedans des plats, des ramequins, etc. Le petit Robinson est vraiment petit et il est plus utilisé en complément (oui !) ou pour les personnes seules. Une de mes amies qui l’a acheté (pour 2), regrette de n’avoir pas choisi le modèle au dessus. Elle ne pensait pas s’en servir autant, il est vrai.
      La soupière n’est vraiment pas indispensable. Je ne m’en sers pas (encore) pour les céréales et les légumineuses mais beaucoup le font. Pour réchauffer une grosse soupe, c’est parfait (chaleur douce, maintien au chaud, pas de projection et pas besoin de remuer).
      Le moule est pratique car il a la taille exacte du tamis et il se démonte (démoulage facile). Ce sont des accessoires sympa mais pas indispensables. Mais tant qu’à faire.. car cela doit être beaucoup plus cher d’acheter ces accessoires par la suite.
      Voilà, je vous souhaite une bonne réflexion pour cet investissement de choix.
      Belle soirée et à bientôt

  63. Bonjour,
    Aujourd’hui c’est mon anniversaire, alors je m’offrirais bien ce vitaliseur . Du coup le code promo serait un joli cadeau ! merci d’avance Claude

    1. Bonjour Claude,
      Je vous souhaite un très bel anniversaire !
      C’est une belle idée de cadeau à vous offrir.
      Vous avez reçu le code promo par mail séparé. Le port sera compris dans le prix indiqué.
      Le Vitaliseur fait actuellement des promos pour la fête des mères mais je crois que le code promo est quand même plus avantageux. Je vous remercie de l’indiquer dans tous les cas svp.
      Très belle journée d’anniversaire e à bientôt

  64. Bonjour,
    Je suis intéressé pour acquérir un vitaliseur. Je pense que cela ne peut être que bénéfique pour la santé. Le hasard fait que c’est mon anniversaire aujourd’hui comme Claude le 6 mai. Si cela est possible, Je suis aussi preneur d’ un code de promotion.
    Merci d’avance et bonne santé par la cuisine de qualité.
    Philippe

    1. Bonsoir Philippe,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé. il est valable 5 jours et le prix comprend le port.
      Bon anniversaire à vous ! C’est un joli cadeau à se faire et c’est un investissement pour de nombreuses années. Moi aussi j’avais fait des recherches pour acquérir un cuit- vapeur et choisi celui-ci. J’au été ravie au delà de mes espérances !
      Vous trouverez les recettes utilisant le vitaliseur sur le blog, en tapant “viatliseur” dans le champ “Rechercher”.
      Belle soirée et à bientôt

  65. Bonjour Valérie,
    ce n’est pas mon anniversaire… Mais j’adorerais être à la fête… Et, pour cela, bénéficier du code à -25%, si c’est toujours d’actualité. J’ai décidé de me lancer dans la cuisine à la vapeur douce, histoire de délaisser sans regret mon micro-ondes…
    Je vous lis régulièrement car je suis abonnée à votre newsletter.
    Je profite de l’occasion pour vous dire un grand merci pour les recettes et les infos !
    Sylvie

    1. Bonsoir Sylvie,
      Je comprends que vous soyez attirée par le vitaliseur. Entre le micro-onde et le vitaliseur, il n’y a pas photo ! Et la cocotte minute, au rebut aussi j’espère ?
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port est inclus dans le prix.
      Belle soirée et à bientôt

      1. Hello Valérie,
        Aussitôt reçu, aussitôt mis en œuvre !
        Je devrais recevoir la bête d’ici peu. Merci à vous.
        Pour ce qui est de la cocotte-minute, il y a belle lurette que je n’en possède plus…
        Bonne journée,
        Sylvie

        1. Merci pour ce retour Sylvie,
          Ouf je suis rassurée alors, pour la cocotte minute. La mienne me sert encore pour transporter un plat hermétiquement !
          Hâte d’avoir vos impressions sur la “bête” !
          Belle soirée et à bientôt

  66. Bonjour Valérie,
    Je vous suis depuis quelques jours et je vous remercie de toutes vos recettes et astuces. J’aimerais beaucoup avoir le code de réduction pour le vitaliseur s’il est encore d’actualité, merci beaucoup !

    1. Bonjour,
      Le code est plus que jamais d’actualité ! Chez moi, il tourne à bloc e vitaliseur.
      Pour midi, cuisson de tronçons de rhubarbe en 3 min, cuisson de l’oseille de la terrasse en 5 min puis du cabillaud en 5 minutes. Et je suis toujours impressionnée par les possibilités et du vitaliseur et le résultat des cuissons.
      Votre code de réduction vous est parvenu par mail séparé.
      Belle soirée et à bientôt .

  67. Bonjour , cela fait plusieurs jours que je regarde les différents avis sur le vitaliseur. Et je me demande vraiment si il est extraordinaire ou si je ne vais pas regretter mon achat . Mais je souhaite l essayer .
    Merci de m offrir votre code promo

    1. Bonjour
      Excusez cette réponse tardive, car quelques jours de vacances et une légère déconnexion bien méritée !
      Le code vous est parvenu par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port sera compris.
      Je ne connais personne qui a regretté son achat ! Une lectrice a mis quelques semaines à se l’approprier mais je crois que maintenant, elle est ravie.
      Je remarque plutôt que tout le monde en devient accro !
      Belle journée et à bientôt

  68. Bonsoir Valérie,
    Je souhaite recevoir la documentation sur le vitaliseur de Marion et aussi des conseils pour le choix de
    La taille.Je souhaite connaître le délai de livraison à partir de la commande.Et bien sûr le bon de réduction.
    Bonne soirée Jeannette

    1. Bonjour,
      Vous pouvez trouver la documentation sur le site officiel https://www.vitaliseurdemarion.fr/officiel/vitaliseur-de-marion/
      Je conseille sans hésiter le grand chef qui permet mille utilisations. Pour une personne ou pour le voyage ou en complément, le Robinson est suffisant néanmoins.
      Le délai de livraison est en général de 8 à 10 jours mais il faut vérifier sur le site officiel.
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port sera compris dans le prix.
      N’hésitez pas si vous avez d’autres questions.
      A bientôt.

  69. Bonjour
    Cela fait quelques temps que je visionne vos recettes et commentaire et je serais bien tentée d’acquérir le grand chef avec tous ses éléments .

    1. Bonjour,
      Je comprends que le vitaliseur vous attire. Et encore, je ne publie qu’une toute petite partie des recettes que je fais avec le vitaliseur !
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Il est valable 5 jours et le prix comprend le port.
      Belle journée et à bientôt

  70. bonsoir Valérie
    je regarde depuis quelques temps le vitaliseur
    son prix étant un frein, je vais peut-être me laisser tenter avec cette réduction
    merci de bien vouloir m’adresser le code pour la réduction de 25 %

    1. Bonsoir,
      Le code vous est parvenu par mal séparé.
      Il est valable 5 jours et le port est compris.
      Je comprends, c’est un investissement.
      Mais je ne connais personne qui le regrette. Il remplace le cuit vapeur, le micro-onde et même parfois la plancha !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonsoir Esther,
      Le code vous est parvenu par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port est compris dans le prix.
      Belle soirée et à bientôt

  71. Bonjour,

    Je viens de découvrir votre article passionnant sur le Vitaliseur de Marion, que j’ai commandé cet après-midi !
    Pouvez-vous m’adresser s’il-vous-plaît le code pour obtenir la réduction de 25%.
    Je vais essayer “de rattraper le coup”. Merci d’avance.
    Je vous tiendrais au courant.
    Amicalement
    CLAIRE

    1. Bonsoir,
      Mes excuses pour avoir tardé à répondre, ce qui n’est pas mon habitude. La fin de mes vacances crétoises s’est déroulé sans accès internet…situation difficile quand on est blogueur !
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé.
      Je pense qu’il faudra négocier au téléphone avec le servie commercial !
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonjour Catherine,
      Vous avez reçu le code par mail séparé (valable 5 jours et pas de port à payer en supplément).
      Je vous souhaite une belle cuisine à la vapeur douce. Vous verrez, vous ne regretterez pas cet investissement !
      Belle soirée

  72. Bonjour,
    Cela fait des semaines que je lis des articles sur le vitaliseur. Je ne trouve aucun avis négatif sur internet.
    Vous m’avez convaincue de l’investissement. Pourriez-vous m’envoyer le code de réduction.
    Merci beaucoup

    1. Bonsoir,
      Je comprends que vous soyez tentée par cet investissement. Tout le monde en est ravi.
      Ma dernière expérience est la cuisson des cerises sur le tamis directement, en 3 minutes. Apres repos, les cerises rendent un jus bien concentré et la compote est parfaite à déguster ou à congeler, sans sucre ajouté.
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Il est valable 5 jours et il ne faudra pas rajouter de frais de port.
      Belle soirée et à bientôt

  73. Bonjour Valérie,

    Merci bien pour toutes vos informations. Elles confortent mon choix dans l’achat du vitaliseur. Est-il possible d’avoir le code s’il vous plait ? Je vous en remercie. D’ailleurs, j’ai pu voir que vous faisiez des recettes sucrées sans lactose. Super j’ai vraiment hâte d’essayer ! Et bravo pour votre site ! 🙂

    Belle journée,

    1. Bonsoir Chloé,
      Je suis ravie que mes recettes vous plaisent.
      Vous allez adorer le vitaliseur et toutes ses possibilités.
      Le code vous est parvenu par mail séparé et il est valable 5 jours.
      Le port est inclus avec le code de réduction.
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonjour,
      Vous avez reçu le code par mail séparé.
      Le prix avec le code s’entend port compris (sans le code, il faut rajouter les frais de port).
      Vous allez être ravis de votre achat, j’en suis sûre !
      Bon dimanche et à bientôt

    1. Bonjour Betty,
      Je comprends que vous reviez du vitaliseur.
      C’est un investissement, il est vrai. Mis il sera largement amorti et il dure des dizaines d’années.
      Belle journée et à bientôt
      Sur le blog, tapez “vitaliseur” dans le champs “Recherche” pour trouver les recettes utilisant le vitaliseur.

  74. Bonjour,
    Merci pour cet article fort intéressant.
    Au vu de l’investissement, une question me taraude .
    Connaissez-vous la température de cuisson en utilisant un couscoussier ? sommes nous également à 95 °C ?

    Merci pour votre retour,
    Bien à vous
    Stévén

    1. Bonjour Steven,
      La température de cuisson d’un cuit vapeur traditionnel ou d’un couscoussier est de 100° environ. Ce qui fait la particularité de la cuisson à la vapeur douce est que la température reste en dessous de 100° et préserve ainsi les nutriments.
      Les trous du tamis du vitaliseur sont beaucoup plus gros et la cuisson est plus rapide qu’avec un couscoussier. Et le couvercle bombé permet à l’eau de s’écouler sur les côtés et de ne pas ruisseler sur les aliment posés sur le tamis.
      Pour tout vous dire, mon compagnon s’est un peu moqué de moi au tout début me disant “tu n’as jamais voulu te servir du couscoussier et maintenant tu ne jures que par ton vitaliseur “. Il a rapidement changé d’avis après avoir testé le gout des légumes, poissons et fruits cuits au vitaliseur et étudié les aspects “techniques” de cette cuisson.
      Belle journée et à bientôt

  75. Bonjour,
    Je vais moi aussi investir dans le vitaliseur ! Ainsi, je suis intéressée aussi par le code promo!
    J’ai aussi une petite question : les plaques à induction (qui émettent des ondes) sont-elles à moins privilégié pour la qualité des aliments par rapport au gaz ou à la vitro céramique ?
    Merci d’avance
    Delphlne

    1. Bonjour Delphine,
      Vous avez reçu le code de réduction par mal séparé.
      J’utilise ma plaque à induction car c’est quand même très pratique. Mais les puristes vous diront qu’il est mieux de générer la vapeur avec un feu au gaz. Franchement, je ne connais pas l’incidence que cela va avoir sur la quantité des aliments…
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonjour Anny,
      Le code vous est parvenu par mail séparé.
      Pour moi, sans hésitation, le grand chef ! avec ou sas le pack, mais il est plus polyvalent que le Robinson.
      Belle journée et à bientôt

  76. Bonjour,
    J’ai de plus en plus des difficultés de digestion et je suis tombée par hasard sur le vitaliseur, merci de nous faire part de votre expérience et votre point de vue cela me conforte dans mon choix pour l’chat du du vitaliseur “grand chef” a-t-il les éléments pour les gâteaux et les trois plats en porcelaine (je crois)?
    Bonne journée Nathalie

    1. Bonjour Natahlie,

      Je comprends que vous soyez attirée par le vitaliseur.
      Le pack grand chef comprends la soupière et le moule à cake adapté au vitaliseur. Mais les 3 plats en porcelaine sont à acheter en plus. je ne les ai pas et je m’en passe très bien ! Comme la cuisson est rapide, on peut mener plusieurs cuisson à la suite dans des plats classiques posés sur le tamis.
      Je vous ai fait adresser par mail séparé, le code de réduction (valable 5 jours – le port est compris avec ce code)
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonjour,
      Vous avez reçu le code par mail séparé. Il est valable 5 jours sur le site du vitaliseur et le port sera offert avec le code.
      Belle journée et à bientôt

  77. Bonjour,
    Merci pour votre Blog, très instructif.. ..
    Je suis aussi très intéressé par le code promo concernant le Vitaliseur.
    Merci d’avance

    1. Bonjour,
      Je suis ravie que mon blog vous plaise. Et je comprends que le vitaliseur vous tente !
      Le code de réduction vous est parvenu par mail séparé. Il est valable 5 jours et le port est offert avec le code.
      Belle fin de journée

  78. Bonjour!
    Merci pour cet article, j’étais en hésitation, je ne le suis plus 🙂 Si le code promo est toujours valable, je veux bien le recevoir! Merci!

    1. Bonjour Elodie,
      Vous avez reçu le code de réduction par mail séparé.
      Il est valable 5 jours et permet de bénéficier du port offert.
      Je suis sûre que vous allez être ravie de cet investissement.
      Belle soirée et à bientôt

  79. Bonjour Valérie,

    Il fallait justement que je remplace mon vieux cuiseur vapeur en plastique. Si le bon de réduction est encore disponible, ce serait parfait.

    En vous remerciant par avance.

    1. Bonjour Stephane,
      Quelle bonne idée, vous ne regretterez pas cet investissement ! Vous allez voir, le gout n’aura rien à voir avec le vitaliseur ! Et je ne parle pas des aspects santé…
      Vous avez reçu le code de réduction par mal séparé. avec le code, le port est offert.
      Belle journée

      1. Valérie,
        Merci beaucoup pour votre retour rapide. Je vais de ce pas passer commande et prendre meilleur soin de mon alimentation.
        Bonne journée à vous.

        1. Bonsoir,
          Je ne saurais qu’approuver cette décision car le cuit vapeur en plastique, surtout s’il est ancien, c’est bof… Le vitaliseur va révolutionner votre cuisine !
          Pour trouver les recettes sur le blog, utilisant le vitaliseur, tapez Vitaliseur dans “Recherche”
          Belle soirée et à bientôt

  80. Bonjour Valérie,
    Moi aussi je crois que je vais franchir le pas, j’ai un cuit-vapeur mais je n’aime pas trop l’idée des aliments cuits sur du plastique, et j’adore les légumes vapeur, alors si le goût est encore meilleur avec le vitaliseur… Par contre j’hésite entre le Petit Robinson et le Grand Chef : je suis célibataire mais végane, du coup je mange beaucoup de légumes… Est-ce que le poids de la cuve est vraiment conséquent ? En tout cas, merci de m’envoyer un code de réduction 😀

    1. Bonjour Sarah,
      Le code vous est parvenu par mail séparé. Le port est offert avec ce code.
      Vraiment, il n’y a pas d’hésitation à avoir entre un cuit vapeur électrique en plastique et le vitaliseur ! A tous points de vue. Le vitaliseur est inusable (sauf si on laisse la cuve sans eau pendant 2 heures sur le feu, comme une de les amies !)
      La cuve du grand chef est assez imposante et lourde (c’est aussi ce qui fait sa qualité). Je trouve que le Grand Chef est plus polyvalent. Et comme c’est un investissement pour longtemps, mieux vaut prévoir à long terme… Cela dit, dans une petite cuisine, le Robinson prend moins de place.
      Tenez moi au courant de votre choix !
      Belle journée et à bientôt

    1. Bonsoir,
      Le code vous est parvenu séparément. Il est valable 5 jours et permet de bénéficier du port gratuit.
      Je vous souhaite une belle cuisine saine avec votre vitaliseur !
      $Bzelle soirée et à bientôt

  81. Bonjour VALERIE ,
    Je viens de recevoir mon vitaliseur et ne résiste pas au plaisir de vous faire part de ma satisfaction .
    Car tout d’abord , c’est une belle bête très jolie effectivement sur ma gaziniere ..
    Et j’ai déjà fait cuire des carottes …. INCOMPARABLES …elles sont extra , un goût !!un fondant sans trop !! Légèrement croquantes …. bref je suis conquise .
    Je vais cependant faire un test avec les mêmes carottes : un échantillon autocuiseur, un cuit vapeur ordinaire et VITALISEUR …..car mon compagnon , avant de s’émerveiller émet le doute : « c’est peut être les carottes!!! » donc sûre de mon engin , je vais faire la démo.
    En tout cas, merci pour ce bel achat …

    1. Bonjour Cathy,
      Merci d’être revenue témoigner. Je suis TRES intéressée par votre retour de test. Cela va être passionnant même si je suis sûre comme vous du résultat!
      Vous allez vous régaler avec ce vitaliseur. Essayez les fruits (demi pêches de vigne cuites en 4-5 minutes et la peau s’enlève avec les doigts, idem pour les abricots, les prunes, etc.).
      Belle soirée et à bientôt

  82. Bonjour,
    Bravo et merci pour votre site. Cela fait 2 jours que je parcours la toile pour avoir des infos sur ce vitaliseur. J’ai vraiment envie de l’acheter pour changer mon mode d’alimentation combiné à la pratique du sport. (résolutions de rentrée 🙂 et dans la durée j’espère…). Pourriez-vous m’envoyer le code promo svp pour l’acheter car même si je suis seul en ce moment, je vais certainement investir dans le vitaliseur (j’hésitais avec le petit robinson avant de lire vos commentaires :-)). Je vous remercie d’avance et bonne continuation !
    Nico

    1. Bonjour Nicolas,
      Je comprends que vous soyez tentés par ce mode de vie sain !
      Le code vous est parvenu par mal séparé et il permet de bénéficier du franco de port.
      Belle soirée et à bientôt

    1. Bonjour,
      Vois avez reçu le code par mail séparé. Valable 5 jours, le port est compris avec le code de réduction.
      Vous allez voir un changement monumental ave le vitaliseur !
      A bientôt

  83. Bonjour Valérie,

    Merci pour votre article ! Est-ce que vous avez pris le PACK ? Avez-vous utilisé la soupière et le moule à cake ? Est-ce bien utile ? Je vais bientôt être maman alors, je me suis dit que le vitaliseur était un indispensable pour de bonnes purées bébé faites maison ;)) J’hésite entre le grand chef seul ou le pack.

    Merci d’avance de m’envoyer le code promo…

    Belle journée !

    Sabah

    1. Bonsoir,
      Oui j’utilise le pack et je trouve que, au vue de l’investissement, mieux vaut rajouter la soupière et le moule. Leur taille est parfaitement adaptée au vitalmiseur. Cependant ce n’est pas indispensable. Comme ils ne sont pas vendus séparément, il vaut mieux anticiper. Sinon, on peut utiliser des plats en verre ou céramique, ce que je fais souvent.
      Pour les bébés, le vitaliseur est vraiment extra et comme la cuisson est rapide, c’est aussi un atout.
      Je pense sincèrement que tous les foyers devraient en avoir un comme la cocotte minute d’il y a 40 ans !
      Vous avez reçu le code par mail séparé.
      Il est valable 5 jours et donne la gratuité du port.
      A bientpot

  84. Bonjour,
    merci pour cette article toujours bien d’actualité. Et merci pour vos essais, car il est vrai qu’il est plutôt difficile de faire le pas (au vu de l’investissement !) : vos commentaires en live après cuisson sont précieux pour se décider !! Ce que je vient de faire !! Aussi j’ai 3 questions :
    – aviez-vous acheté le pack (soupière et moule à cake en plus) ou seulement le vitaliseur ? Pensez-vous qu’il y a une réelle utilité à avoir la soupière et le moule à cake ? Ou d’autres récipients pourraient-ils faire l’affaire (moule silicone, verre ou céramique ?)
    – même question pour le trio céramique ? Comment faites-vous par exemple pour cuire (et non réchauffer) du riz ou des lentilles ?
    – en enfin, est-il possible d’avoir le merveilleux code de réduction (valable en plus des promos en cours sur le site du vitaliseur de Marion ? ou non cumulable ?).
    Dans l’attente de votre retour afin de valider ma commande !
    Belle soirée à vous !

    1. Bonsoir Sophie,
      Je comprends que vous vous posiez des questions car c’est un investissement. Je suis sure que vous ne regretterez pas !
      Je pense au vue de l’investissement, il vaut mieux rajouter la soupière et le moule qui ne sont pas vendus à l’unité. Ils sont très pratiques car parfaitement adaptés à la taille du vitaliseur. Cependant on peut s’en passer. Le verre ou la céramique sont parfaits. Pour le silicone, je suis mitigée.
      Le trio céramique, idem a une taille exactement adaptée au vitaliseur. Je ne l’ai pas (on peut l’acheter séparément) et j’utilise des plats en verre ou céramique.
      Je cuis les lentilles et les pois chiche sur le tamis directement. Mais le riz, je le préfère à la casserole.
      J’utilise quotidiennement le vitaliseur et je l’adore mais je ne suis pas une forcenée pour tout “vitaliser” et le four est selon moi, plus adapté pour les cakes, pain, riz et autres. Cela n’engage que moi !
      Vous avez reçu le code par mail séparé. valable 5 jours, il permet d’avoir la gratuité du port.
      A bientôt

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